ห้าวิธีง่ายๆในการชงชาแบบหลวม ๆ / ชาทั่วใบ
การเปลี่ยนจากชา บูที่ สะดวกและสะดวกในการพกพาไปจนถึงชาที่เต็มไปด้วยชาที่เต็มไปด้วยความรู้สึกจะทำให้รู้สึกแย่แม้ว่าคุณจะตระหนักถึงความแตกต่างของคุณภาพระหว่าง teabags และชาทั้งใบ อย่างไรก็ตามด้วยความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับวิธีการชงชาทั้งใบหรือ ชาหลวม และวิธีการแช่ง่ายการเปลี่ยนเป็นเรื่องง่าย ต่อไปนี้เป็นวิธีง่ายๆ 5 วิธีที่คุณสามารถนำชาที่บ้านเดินทางไปได้ที่สำนักงานและอื่น ๆ
ถ้วยชาง่ายต่อการใส่ชา
ถ้าคุณต้องการ ชงชา ของคุณให้ง่ายเพียงแค่ "เพิ่มน้ำร้อน" คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับชาใบชาได้ บริษัท ที่มากขึ้นมีการเสนอชาแบบเต็มรูปแบบที่บรรจุลงในถุงพีระมิด (ถุงรูปปิรามิด) และถุงชา / "ถุงเท้าชา" (โดยทั่วไปเป็นถุงน่องขนาดใหญ่ที่ทำจากผ้าหรือวัสดุประเภทกระดาษ) ซึ่งช่วยให้สามารถถ่ายโอนข้อมูลได้เต็มที่ ว่า teabags แบบดั้งเดิม ในทำนองเดียวกันบาง บริษัท มีการเปิดตัวของ teabags หรูที่มีเกรดสูงกว่าใบชากว่า teabags แบบดั้งเดิม พวกเขาไม่ใช่ทั้งใบ แต่พวกเขาดีกว่าของคุณเฉลี่ย teabag
ในขณะเดียวกัน บริษัท อื่น ๆ เช่น Teance จะนำเสนอนวัตกรรมทางเลือกที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงเช่น tefabs Freeleaf (นี่คือเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ชาจัสมิน .)
ลูกชาและถุงชา
ลูกชาเป็นแบบคลาสสิคและใช้งานได้ง่ายพอสมควร อย่างไรก็ตามพวกเขามีข้อบกพร่อง ลูกชาราคาถูกมีแนวโน้มที่จะแตกสลายหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ ในการใช้งาน
ผมขอแนะนำให้ลงทุนเพิ่มเล็กน้อยในลูกชาที่มีคุณภาพดี Teastick หรือเครื่องกรองชาที่คล้ายกันแทนการจัดเก็บในรูปแบบต่างๆ
ในหลอดเลือดดำที่คล้ายกันคุณยังสามารถทำถุงชาของคุณเองหรือ "ถุงเท้าชา" ที่บ้าน พวกเขาเป็นพื้นรองเท้าที่คุณเติมด้วยตัวเองเพื่อให้คุณสามารถเลือกประเภทรสชาติและระดับคุณภาพที่เหมาะสมกับคุณ
ฉันชอบที่จะเติมขึ้นก่อนที่จะเดินทางเก็บไว้ในแพ็คเก็ตที่ไม่มีการขุ่นและจากนั้นใช้พวกเขาได้ตามต้องการ ข้อควรระวังในการฝึกที่ไม่ได้ฝึกหัด - อย่าเติมเต็มพวกมันตลอดเวลาหรือผูกให้แน่น! ฉันเห็นข้อผิดพลาดทั่วไปนี้ในร้าน กาแฟ ตลอดเวลา มันช่วยให้ชาจาก unfurling เป็นมัน infuses, negating มากของจุดของการเลือกทั้งใบเหนือ teabags จากร้านขายของชำ
เครื่องใส่ชาในถ้วย
เครื่องป้อนถ้วยในถ้วยเป็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ดื่มชาใหม่และสำหรับสถานการณ์การต้มเบียร์ที่ไม่ค่อยอำนวยความสะดวก (เช่นที่ออฟฟิศหรือขณะเดินทาง) มีหลายประเภท infusers ในถ้วยในตลาด แต่หลักการพื้นฐานจะเหมือนกันในทุกประเภท:
- ใช้ถ้วย
- วางเครื่องชงชาและชา
- เติมน้ำร้อน
- สูงชัน
- ถอด infuser (และใบ)
- เพลิดเพลินกับชาของคุณ
เครื่องป้อนข้อมูลในถ้วยบางส่วนมาพร้อมกับ "ถาดรองน้ำหยด" สำหรับเครื่องชงกาแฟที่จะวางบนหลังการต้ม บางคนมาพร้อมกับถ้วยนั่นเอง มีขนาดที่แตกต่างกันของ infusers ในถ้วยที่มีอยู่เพื่อให้แน่ใจว่าขนาดที่คุณเลือกเหมาะกับแก้วที่คุณชื่นชอบ (ไม่ใหญ่เกินไปเพื่อให้พอดีกับหรือเล็กเกินไปที่จะไม่ตกอยู่ใน) และมีพื้นที่เพียงพอที่จะช่วยให้ชาของคุณออกจากห้องเพื่อใส่ . (ควรมีปริมาณใบแห้งที่คุณต้องการเพิ่มอย่างน้อยสองถึงสามเท่า) สิ่งที่ดีที่สุดคือวัสดุที่ทำจากวัสดุต่อไปนี้:
- ทอโลหะที่ไม่เกิดปฏิกิริยาที่ดี (เช่นลวดโลหะเคลือบทอง)
- โลหะที่ปราศจากปฏิกิริยา (Micro-perforated non-reactive metal) (เช่นเหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหาร)
- พลาสติกปลอดสารอาหาร / ปราศจาก BPA
- ไม้ทออย่างใกล้ชิดที่ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของชา (เช่นหลอดไส้ไม้ไผ่แบบดั้งเดิม)
Gaiwans
ด้วยการปฏิบัติเพียงเล็กน้อย infusers Gaiwan ชาเป็นวิธีที่ง่ายและพกพาที่จะดื่มชาทุกที่ทุกเวลา ชุด Gaiwan มักประกอบด้วย 2-4 ส่วน ได้แก่ ถ้วยจานและจานรอง (อุปกรณ์เสริม) และถ้วยพิเศษ (อุปกรณ์เสริม)
วิธีที่ง่ายที่สุดในการชงด้วย gaiwan คือการเพิ่มใบชาและน้ำชงชาแล้วใช้ฝา (เอียงเล็กน้อยมุมด้านบนของถ้วย) เพื่อขจัดชาในขณะที่คุณเทลงในถ้วย
นอกจากนี้ยังมีวิธีการแบบพกพามากขึ้นในการใช้ gaiwans คุณสามารถดื่มจากพวกเขาได้เช่นกัน! นี่คือวิธี:
- ใช้ฝาเพื่อกวนใบให้ห่างจากคุณก่อนจิบแต่ละครั้ง (ซึ่งจะช่วยให้ใบไม้ชุ่มชื่นเย็นชาและทำให้เครียดใบขณะที่คุณจิบง่ายขึ้น)
- ใช้มือขวายกถ้วยฝาและจานรอง
- ใช้มือซ้ายจับฝาที่มุมล่างเล็กน้อยที่ด้านบนของถ้วย (อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถใช้จานรองและยกถ้วยและฝาด้วยมือเพียงข้างเดียว)
- จิบจากถ้วยโดยใช้ฝาเพื่อทำให้ยาง tealeaves ตึง
ด้วยวิธีนี้คุณยังสามารถเทชาจิบลงในฝาเพื่อทำให้เย็นลงได้อย่างรวดเร็วหรือแชร์กับคนอื่น ๆ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรูปแบบของการกลั่นเหล้าของ Gaiwan โปรดดู คำถาม Q & A เกี่ยวกับเครื่องดื่มชาจีน กับ Jennifer Leigh Sauer
ในทำนองเดียวกันชาใบขนาดใหญ่สามารถวางเพียงอย่างเดียวในชามด้วยน้ำร้อนและเมาสำหรับหลาย infusions ภายในไม่กี่ชามชาคุณจะได้รับใช้ในการรักษาใบออกจากปากของคุณและคุณอาจจะพบว่ามันเป็นวิธีที่ดีเพื่อทำความรู้จักกับชาของคุณดีกว่า!
Infuses ผู้เดินทาง / Tea Thermoses
หากคุณกำลังชงชาแบบเต็มใบจาก teabags ให้ตรวจสอบ Mugy Leaf Tea Top Brew Mug หรือเพียงแค่ใช้ภาชนะที่มีคุณภาพแบบ Thermos มิฉะนั้นจะมีตัวเลือกที่ดีสำหรับการชงชาแบบหลวม ๆ ในระหว่างเดินทาง
ส่วนตัวฉันชอบ Cranes Eight Perfect Steeper ใช้งานง่ายมากมีให้เลือกใช้ในแก้ว (แทนที่จะเป็นพลาสติก) และไม่จำเป็นต้องถอดใบเพื่อไม่ให้น้ำซึม
Bodum Travel Press ทำงานเหมือนกับการกดฝรั่งเศสแบบปกติและเป็นตัวเลือกที่ดี อย่างไรก็ตามผมให้คำแนะนำกับชาชงที่มีอาการฝาดเมื่อซึมซับมากเกินไปในขณะที่มันมีแนวโน้มที่จะยังคงแช่ค่อนข้างหลังจากที่ลูกสูบหดหู่
ผู้ใส่ข้อมูลอื่น ๆ มักจะต้องการให้คุณนำใบออกเมื่อปรุงเสร็จแล้ว (ฉันเกลียดนี้เมื่อฉันอาศัยอยู่ในนิวยอร์กซิตี้และต้องการวิธีที่ง่ายในการชงที่สถานีรถไฟใต้ดินถ้าคุณกำลังต้มในระหว่างการเดินทางของคุณผมขอแนะนำให้เลือกหนึ่ง infusers ง่ายเหนือ.) หากที่ไม่รบกวนคุณ, แล้วหนึ่งในผู้ผลิตเบียร์เหล่านี้อาจเป็นของคุณ สิ่งที่ดีที่สุดคือทำด้วยพลาสติกที่ไม่ชะล้างที่ทนทาน (และ / หรือโลหะที่เป็นมิตรกับรส) และมีฝาปิดที่เป็นถาดรองแบบหยด (ถาดสำหรับตะกร้าใส่ลงไปเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่การเดินทางท่องเที่ยวและความคิดเห็นเกี่ยวกับ Thermos