ไปกับประเพณีหรือทำตามรสชาติส่วนตัวของคุณ
การตัดสินใจเพิ่มนมหรือน้ำตาลในชาเป็นเรื่องของการเลือกใช้ส่วนบุคคลแม้ว่าจะมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับสิ่งที่เหมาะสมหรือสร้างชาชิมรสดีขึ้น ผู้ที่ชื่นชอบชาหลายคนจะยืนยันว่าชาไม่ควรใส่นมหรือน้ำตาล บางคนอาจบอกได้ว่าถ้าคุณต้องทำเพิ่มเติมเหล่านี้ชามีคุณภาพต่ำและไม่ควรดื่ม
นอกเหนือจากระดับของ snobbery ที่มีมากมายของชาที่มีความสนุกสนานกับการสาดของนมหรือก้อนของน้ำตาล
นอกจากนี้ยังมีประเพณีมากมายในการเพิ่มนมน้ำตาลหรือทั้งสองอย่างรวมไปถึงชาซึ่งทอดไปตลอดทางจากประเทศอังกฤษไปจนถึงทิเบต
วิธีที่คุณชอบ
เมื่อพูดและทำเสร็จก็ควรเป็นเรื่องของรสนิยมส่วนตัว ถ้าคุณชอบนมและน้ำตาลในชาของคุณโดยวิธีการทั้งหมดเพิ่ม หลังจากที่ทุกท่านเป็นคนที่ดื่มแล้วดังนั้นกฎ "การดื่มชา" ที่เรียกว่าไม่มีความหมายหากคุณไม่สนุกกับมัน
ที่กล่าวว่ามีชาบางอย่างที่หลาย ๆ คนชื่นชอบกับนมและน้ำตาลในขณะที่คนอื่นมักจะดีที่สุดโดยไม่มีการเพิ่ม ลองพิจารณาคำแนะนำเหล่านี้หากคุณสงสัยว่าถ้วยชาจะเพิ่มขึ้นหรือไม่
เมื่อใดก็ตามที่คุณมีข้อสงสัยสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือการดื่มน้ำชาสักสองสามครั้งก่อนที่จะเติมนมหรือน้ำตาล ถ้าคุณพบว่าคุณชอบมันที่ดีที่สุดไม่เปลี่ยนแปลงเพียงข้ามการเพิ่มในครั้งต่อไปที่คุณชงชาที่
The Bolder, the Better
โดยทั่วไปแล้ว ชาดำที่มีฤทธิ์เป็นฝ้า (หรือ ชาแดง ตามที่ทราบกันในประเทศจีนและไต้หวัน) จะเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มนมและน้ำตาล
ซึ่งรวมถึงชาที่มีต้นกำเนิดจำนวนมากจากอินเดีย (ยกเว้น ดาร์จีลิง ) ศรีลังกา (ก่อนหน้าศรีลังกา) อินโดนีเซียและบางส่วนของแอฟริกาและอเมริกาใต้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับการเติมชาอย่างใดอย่างหนึ่งเช่นอาหารเช้าแบบอังกฤษและ Earl Grey
ชา Earl Grey เป็นที่ชื่นชอบในการดื่มมากที่สุดเนื่องจากมีแฟนเพลงประจำอยู่
ในประเทศอังกฤษมักมีรสหวานและมีการเพิ่มมะนาวแม้ว่านมจะไม่ค่อยใช้ก็ตาม อย่างไรก็ตามในประเทศสหรัฐอเมริกาเป็นเรื่องปกติที่ควรเพิ่มนม จากนั้นอีกหลายคนชอบมันเหมือน
ชาเขียว บางอย่างเช่นชาเขียวที่มีดินปืนจะได้ประโยชน์จากน้ำตาลทรายเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ชาขาวชา ชโลมชา pu-erh และชาเขียวส่วนใหญ่จะไม่ค่อยเพิ่มน้ำตาล มีหลายทฤษฎีว่าทำไม ตัวอย่างเช่นหลายคนคิดว่าชาขาวมีความละเอียดอ่อนและอูหลงมีความซับซ้อนเกินไปสำหรับการปรับปรุงใด ๆ
ชานมพิเศษ
ความหลากหลายของสูตรชาที่จริงต้องใช้นมและหลายเหล่านี้ยังมีรสหวาน เหล่านี้ตกอยู่ในประเภทของ ชานม และพวกเขามีความสุขทั่วโลก
ในอังกฤษไอร์แลนด์และสกอตแลนด์มี "ชาสร้าง" ที่พัฒนาขึ้นโดยคนงานก่อสร้างที่ไม่สามารถใช้เวลาในการชงถ้วยที่เหมาะสมเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างมากรสว่านมหรือก้อนน้ำตาลไม่กี่มีความจำเป็น
หากคุณไปที่ East Friesland ในเยอรมนีคุณอาจพบกับชาครีม หรือที่รู้จักกันในชื่อชาตะวันออก Frisian นี่เป็นกาแฟที่ได้รับการต้มจากชาอัสสัมที่ให้ความชุ่มชื้นด้วยครีมหนักและน้ำตาลทราย ไม่ต้องสับสนกับ "ชาครีม" ของอังกฤษ ซึ่งเป็นชายามบ่ายแบบไม่ดื่มจริงๆ
อินเดียมี ชา masala chai อัน เลื่องชื่อที่มีน้ำตาลปนเปื้อนหรือน้ำตาลเป็นสารให้ความหวาน ทิเบตและเนปาลเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับน้ำนมหรือน้ำเน่าเนยแข็ง จากฮ่องกงมี ชานม pantyhose กับนมข้น หวาน และ ชาฟองหวาน เป็นที่ชื่นชอบของไต้หวัน ในทวีปอเมริกาเหนือ lattes ชา เป็นที่นิยมมากและมักมีรสหวานด้วยน้ำตาลหรือ น้ำเชื่อมง่ายๆ
สูตรชานม เหล่านี้และอื่น ๆ อีกมากมายสามารถทำที่บ้านได้ บ่อยครั้งที่พวกเขามีความซับซ้อนมากกว่าการเทนมหรือทิ้งน้ำตาลก้อนหนึ่ง ๆ แม้ว่าพวกเขาจะค่อนข้างง่าย
จับนม
นอกจากนี้ยังมีชาจำนวนมากซึ่งเป็นที่ต้องการของน้ำตาล แต่ไม่มีนม ชาเย็นมักมีรสหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Southeastern สหรัฐอเมริกา
บางส่วนผสมชาสมุนไพรยังมีรสหวาน ซึ่งรวมถึงชาสะระแหน่โมรอคโคซึ่งทำจากชาเขียวต้มน้ำตาลและน้ำตาลมิ้นท์