ทุกอย่างที่คุณควรรู้เกี่ยวกับชานม

จาก Splash to All Recipe ชานมจะได้รับความนิยมทั่วโลก

คุณชอบดื่มนมใน ชา หรือเปล่า? จากนั้นคุณเป็นหนึ่งในนักดื่มชามากมายทั่วโลกที่ชอบจิบชานม นี่คือวิธีที่สมบูรณ์แบบในการกลมกล่อมและเรียบออกรสชาติของชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งบางส่วนของบันทึกขมที่พบในชาดำ

ชานมสามารถใช้ในหลายรูปแบบ มันอาจจะเป็นง่ายๆเป็นสาดของนมในชาอัสสัมหรืออาหารเช้าภาษาอังกฤษของคุณหรืออาจเป็นสูตรที่ซับซ้อนเช่น masala chai หรือชาฟอง

ชานมของโลกกำลังสนุกกับการสำรวจดังนั้นเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า

ชานมคืออะไร?

ชานมเป็นเพียงแค่ชากับนมเพิ่ม นี้จะสร้างรสชาตินุ่มนวลและหวานชาเล็กน้อย เป็นวิธียอดนิยมในการให้บริการชาในหลายส่วนของโลกและเป็นวิธีที่ง่ายในการแต่งแต้มถ้วยชาเฉลี่ยของคุณ

มีหลายภูมิภาคในโลกที่ชานมเป็น ประเภท เริ่มต้น ของชา นี่เป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดที่สุดในบางพื้นที่ของประเทศอินเดียโดยที่ 'ชา' มักหมายถึงชานม หากต้องการขอชาโดยไม่มีนมโปรดขอ "ชาดำ" หรือ "ชาที่ไม่มี"

ชานมยังบริโภคในอังกฤษไอร์แลนด์สกอตแลนด์แคนาดาศรีลังกาและฮ่องกง

มีหลายรูปแบบในชานม ได้แก่ :

เพิ่มน้ำนมให้ชาของคุณทำไม?

ชาน้ำนมมักเตรียมด้วยชาดำที่แข็งแรง

การเพิ่มของนมทำให้เกิด อาการขุย และขมน้อยลง นมไม่เพียง แต่ปกปิดรสชาติของชา แต่ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับสารเคมีที่มีรสขมซึ่งพบในชา

คุณควรเพิ่มนมเท่าไหร่?

มีคำแนะนำหรือข้อเสนอแนะเกี่ยวกับนมที่คุณควรเพิ่มในชาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันขึ้นอยู่กับทุกอย่างเกี่ยวกับรสนิยมส่วนตัวของคุณและชนิดของชาที่คุณชง อย่างไรก็ตามชาส่วนใหญ่ไม่ควรใช้นมเป็นจำนวนมาก

โดยทั่วไปให้เริ่มด้วยการกระเด็นหรือช้อนโต๊ะนม ผัดนี้และรสชาติชาของคุณ ถ้าจำเป็นให้เพิ่มช้อนโต๊ะอื่นจนกว่าจะถึงรสนิยมของคุณ

บางสูตรนมชาใช้ค่อนข้างนม ตัวอย่างเช่น masala chai โฮมเมดต้องใช้นมและน้ำที่เท่ากัน

ในขณะที่นมเป็นตัวเลือกส่วนบุคคลมี คำแนะนำสำหรับชาที่ดีที่สุดคือกับนม

สูตรชานมยอดนิยม

ชานมไม่เพียงแค่เพิ่มน้ำกระปรี้กระเปร่าลงในชา มี สูตรชานม มากมายที่พบได้ทั่วโลก