7 สูตรชาอร่อยจากทั่วโลก

คุณได้รับการดื่มด่ำกับชานมของคุณอย่างไร? ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนเก่าแก่หรือเป็นมือใหม่ที่สนใจในการลองเครื่องดื่มใหม่ ๆ สักนิดคุณจะต้องประหลาดใจกับสูตรชานมที่เรามีให้สำหรับคุณ

นม เป็นหนึ่งในกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสารเติมแต่งชาในโลก เนื่องจากน้ำตาลธรรมชาติ (เรียกว่าแลคโตส) จะเพิ่มความหวาน นมที่มีไขมันในมัน (เช่นนมทั้ง ครึ่งและครึ่ง ครีมและนม 2%) ยังสามารถ เพิ่มร่างกายและความมีชีวิตชีวาให้กับชา

โดยทั่วไป ชานม จะทำด้วยฐานของชาดำ เหล่านี้มักจะเป็น ตัวหนาชาชาชามและชาซีลอน มากกว่าคนที่ดื่มเองจาก Qimen, Darjeeling และ Nilgiri ชานมยังสามารถทำกับชาอื่น ๆ ได้เช่น ชาเขียว matcha ยอดนิยม

จาก masala chai ของอินเดียไปจนถึงชานมฮ่องกงไปจนถึงชานมแบบอังกฤษนี่เป็นวิธีที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับชานมได้หลายวิธี

• 01 จาก 07

  ชานมไทย

  เช่นเดียวกับ ชาเย็นไทย และ กาแฟ ไทยไอชานี้มีนมปริมาณมาก บริการนี้เป็นบริการที่ดีและอบอุ่นเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มาก

  สูตรน้ำนมไทยนี้มีทั้งนมข้นหวานและ นมข้นที่ มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อยดังนั้นจึงเป็นรสหวานอย่างแท้จริง นี้แตกต่างกับเครื่องเทศหลายอย่างกระวานอบเชยมะขามและวานิลลาและ สมบูรณ์แบบด้วยชาซีลอน

• 02 จาก 07

  ชานมเครื่องเทศอินเดีย

  ที่รู้จักกันดีในภาคตะวันตกว่า "chai" หรือ "chai tea" masala chai เป็นเครื่องเทศชาน้ำตาลและนม ฟากฟ้าจากอินเดียซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงมากมาย

  ความหลากหลายของเครื่องดื่มที่อยู่ใต้ธง "ชัย" ได้ขยายกว้างขึ้นเรื่อย ๆ นับตั้งแต่ที่เครื่องดื่มได้ออกไปนอกอนุทวีปอินเดีย คุณสามารถสำรวจสูตรสำหรับชา Kashmiri และปราศจากคาเฟอีนเช่นเดียวกับการสอนรูปถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับการทำ Masala chai ตั้งแต่เริ่มต้น

• 03 จาก 07

  ชานมอังกฤษ

  ว่ากันว่าประเพณีการเพิ่มน้ำนมให้กับชาเริ่มขึ้นในประเทศฝรั่งเศสและต่อมาก็หยั่งรากในอังกฤษ * วันนี้เป็นเรื่องปกติที่คนในอังกฤษจะ เพิ่มนมและน้ำตาล ในชาของพวกเขาในขณะที่คนฝรั่งเศสมักชอบ มะนาวในเบียร์ของพวกเขา

  คำแนะนำในการชงชานมแบบอังกฤษนี้รวมถึงภาพรวมของชาในสหราชอาณาจักรการทำ "ชาที่สมบูรณ์แบบ" (เป็นแก่นสารของชาวอังกฤษในอุดมคติถ้ามี) และวิธีเพิ่มนมลงในถ้วยชาของคุณ

  * ชาวฝรั่งเศสไม่ใช่คนแรกที่เพิ่มน้ำนมในชาของพวกเขา ในช่วงเริ่มต้นของการชงชาชิ้นใหญ่ของการบีบอัด pu-erh ชา จากยูนนานจีนถูกซื้อขายไปยังทิเบตที่พวกเขาถูกต้มด้วยเนยจามจุรี

• 04 จาก 07

  ชานมฮ่องกง

  ชานมฮ่องกงเป็นเหล้าของชานมอังกฤษ มันหนานุ่มมากและหวานอย่างเหลือเชื่อ เนื่องจากนมข้นหวานหรือนมที่ระเหยเป็นส่วนประกอบหลัก

  เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แปลกและน่าอัศจรรย์เป็นที่รู้จักกันในนาม "pantyhose tea" หรือ "silk tea stocking tea" ซึ่งสามารถนำมาปรับเป็นเครื่องดื่มกาแฟแบบจีนที่เรียกว่า Yin-Yang Coffee-Tea

• 05 จาก 07

  ชาบับเบิ้ลมิลค์

  ชาบับเบิ้ล (หรือ "บัวบก") ถูกกล่าวว่าถูกสร้างขึ้นในไต้หวันเพื่อรักษาเด็กหลังเลิกเรียน วันนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในไต้หวันฮ่องกงและบางส่วนของสหรัฐฯและแคนาดา (โดยเฉพาะในฝั่งตะวันตกและในนิวยอร์กซิตี้)

  รูปแบบที่หลากหลาย แต่สูตรนี้กับไข่มุกมันสำปะหลังและน้ำเชื่อมง่ายๆแบบโฮมเมดจะจับสาระสำคัญของการชงแปลก ๆ ได้ดีทีเดียว

• 06 จาก 07

  ขมิ้นนมชา

  เทคนิคการ ชงสมุนไพร "ขมิ้น" จากขมิ้นถูกนำมาใช้ใน Ayurveda มาเป็นแนวทางในการรักษาสุขภาพกระดูกและข้อต่อ นอกจากนี้ยังกล่าวว่าการปรับปรุงการโฟกัสจิตดังนั้นนี้เป็นช่วงเช้าที่ดีหรือเครื่องดื่มช่วงบ่าย

  ชาอบอุ่นและเผ็ดนี้เป็นที่น่าพอใจผิดปกติและเป็นเรื่องง่ายมาก เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าคุณใช้น้ำมันอัลมอนด์เพราะเป็นน้ำมัน เพียงอย่างเดียว ที่ทำงานได้ (ไว้ใจเรา)

• 07 จาก 07

  ชาดำเย็นชา Latte

  เราไม่สามารถทำรายการนี้เสร็จสิ้นได้โดยไม่ต้องทานชาเย็นที่มีส่วนผสมของลาเต้อีกต่อหนึ่งและหนึ่งนี้แตกต่างจาก Matcha Latte มาก มันมีการผสมผสานชาเช้าและย้ายสูตรนี้ลงใน 'ปลุกฉัน - up' หมวดหมู่สำหรับตอนเช้าที่วุ่นวาย

  สูตรเป็นเรื่องง่ายและมีการเตรียมบิตเช่นลาเต้เอสเปรสโซเย็น แต่มีชาดำเข้มข้นในสถานที่ของเอสเพรสโซ ขอบคุณนมมันเติมมากพอที่จะทำให้อาหารเช้าที่ดีในระหว่างการเดินทาง