ลาเต้ เย็นเป็นทุกอย่างที่คุณรักเกี่ยวกับชาอบอุ่น masala chai ก็ทำหน้าที่เป็น latte แช่เย็น มันเป็นครีมแสนอร่อย, เครื่องเทศที่ดีเลิศและสูตรไม่ได้ง่ายขึ้น
สูตรนี้ทำมาจาก masala chai concentrate (หรือ ชาชัยชา ) ดังนั้นจึงเป็นเครื่องดื่มกาแฟแบบ 'instant' สิ่งที่คุณต้องทำคือการผสมชาผงกับนมและน้ำแข็งอาจเพิ่มน้ำเชื่อมช็อกโกแลตเล็กน้อย เสร็จแล้ว!
คุณสามารถเลือกที่จะให้บริการชาที่มีน้ำนมมากกว่าน้ำแข็งหรือผสมผสานเข้ากับครีมปั่น ไม่ว่าจะเป็นวิธีใด ๆ เครื่องดื่มที่เรียบและหนาวจัดจะพร้อมภายในไม่กี่นาที
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยน้ำแข็ง (ประมาณ 12 ถึง 15 ก้อนน้ำแข็ง)
- 1 ถ้วย
- masala chai concentrate
- 1/2 ถ้วยนมเต็ม
- 1-2 ช้อนชาช็อกโกแลตที่มีคุณภาพดีหรือน้ำเชื่อมช็อกโกแลตขาว (ไม่จำเป็น)
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมด
- คนให้เข้ากันหรือผสมผสานเครื่องปั่นจนเนียน
เคล็ดลับ: แป้งอาจเป็นเรื่องยุ่งยากในเครื่องปั่นและดีที่สุดคือเพิ่มน้ำแข็งแล้วใส่ผงชาและส่วนผสมของเหลว วิธีนี้จะช่วยป้องกันปัญหาที่อาจทำให้ใบมีดปั่นไม่สามารถเข้าถึงได้
ข้อเสนอแนะชากาชาชา
ชามาซาลาชาที่ แท้จริงที่ ทำจากเกา เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับประสบการณ์ chai แท้ๆ
แต่ที่ไม่ได้เป็นกรณีในสูตรเช่นลาเต้นี้ ในความเป็นจริงเรา ต้องการให้ คุณซื้อชาผงเข้มข้นในชา
เหล่านี้มักเรียกกันว่าชาชาชัยชาชาชัยหรือ "ชามาซาลาชัย" แบบฟอร์มนี้แตกต่างจากชาเล่ย์หรือถุงชาชามาล่าเพราะเป็นชาผงแบบเติมน้ำนม มันเป็นหลักกาแฟสำเร็จรูปของ masala ชัย
ในขณะที่แฟน ๆ ของ Masala chai มองดูชาผงเหล่านี้มีตัวเลือกที่ดีมาก ในรายการโปรดของเรามีดังนี้
- ชา Rishi ชา Masala Chai ชาเข้มข้น - Rishi เชี่ยวชาญใน Masala ชัย แต่พวกเขามุ่งเน้นชา loose-baged และ อย่าสับสนกับสมาธิ
- Oregon Chai - บริษัท นี้เชี่ยวชาญในการมุ่งเน้น chai ทันที พวกเขามีรสชาติที่หลากหลายรวมทั้งเวอร์ชันที่ปราศจากน้ำตาลและคาเฟอีน
ทางเลือกน้ำเชื่อมแบบง่ายของ Masala Chai
มีทางเลือกที่ง่ายและโฮมเมดสำหรับเครื่องดื่มชาเขียวเข้มข้น เป็นน้ำเชื่อมที่มีรสชาติง่ายและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำถ้าคุณมีเครื่องเทศ ไม่มีชาในสูตรนี้ดังนั้นจึงเป็นน้ำเชื่อมที่ปราศจากคาเฟอีนที่มีเพียงแค่เครื่องเทศที่พบใน masala chai และมีประโยชน์ในหลากหลายเครื่องดื่ม
ถ้าคุณชอบ lattes chai เป็นประจำนี้จะเป็นน้ำเชื่อมที่ยอดเยี่ยมเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเหลือเชื่อประมาณหกเดือน
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 624 |
ไขมันรวม | 27 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 27 มก |
โซเดียม | 115 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 81 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
โปรตีน | 19 กรัม |