สูตรเทมเป้สูตรมังสวิรัติแบบง่ายๆและใช้ง่าย ในสูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัตินี้เทมเป้ถูกเดือดในซอสถั่วเหลืองที่มีรสหวานและข้นคล้ายกับซอสของอินโดนีเซีย สร้างแรงบันดาลใจ!
ถ้าคุณชอบการสำรวจอาหารทั่วโลกอย่าลืมไปดู สูตรอาหารมังสวิรัติจากทั่วโลก นี้
เลื่อนลงเพื่อหาสูตรเนื้อเทมเป้ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ให้มากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- หอม 1/2 ผอมบาง ๆ
- 1 บล็อกเทมเป้ตัดเป็นก้อน 1/2 นิ้วและทอด
- 1 มะเขือเทศสับ
- ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
วิธีการทำมัน
- ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ
- เพิ่มหัวหอมและทอดจนหัวหอมเปลี่ยนโปร่งแสง
- เพิ่มมะเขือเทศและทอดลงไป 2-3 นาที จากนั้นเพิ่มซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและเทมเปิร์มและผสมให้เข้ากันดี เพิ่มน้ำเล็กน้อยถ้าซอสหนาเกินไป
- เสิร์ฟร้อนๆเหนือข้าวสวย
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 227 |
ไขมันรวม | 6 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 1,887 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 14 กรัม |