เค้ก buttermilk วานิลลานี้จะทำให้เป็นตอนจบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรวบรวมครอบครัวใหญ่หรือวันหยุดฤดูใบไม้ผลิหรือวันเกิด เลือกครีมวานิลลาครีมหรือเปลือกน้ำcreamาลครีมสำหรับเค้กนี้ ถ้าคุณเป็นส่วนหนึ่งของเปลือกน้ำchocolateาลช็อคโกแลตที่จะอร่อยเช่นกัน เติมเค้กที่มีน้ำค้างแข็งกับพีแคนหรือขนมปังปิ้งที่บดละเอียดเพื่อดูพิเศษ เพิ่มทั้งสองอย่างถ้าคุณต้องการจริงๆ doll ขึ้น
ดูสิ่งนี้ด้วย
เค้ก Buttermilk Spice กับน้ำตาลอ่อนน้ำตาล Frosting
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยร่อนแป้งเค้ก
- 3/4 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนสั้น 1/3 ถ้วย
- เนย 1/3 ถ้วย
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- ไข่ 3 ฟองแยกออกจากกัน
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
- ช้อนชาสารสกัดจากมะนาว
- น้ำนม 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูขาวกลั่น
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F สำหรับชั้นเดียวหรือ 375 F สำหรับเค้ก 2 ชั้น
- ในชามผสมแป้งโซดาและเกลือและปัดให้ละเอียด
- ในชามผสมครีมสั้นและเนย
- ใส่น้ำตาลลงในเนยและค่อยๆย่างจนมีน้ำหนักเบา
- เพิ่มไข่แดงแล้วตีจนไฟอ่อนมาก
- เพิ่มวานิลลาและสารสกัดจากมะนาวลงในส่วนผสมครีมและผสมให้เข้ากัน
- รวม buttermilk และน้ำส้มสายชู
- ใส่ส่วนผสมที่แห้งลงไปในส่วนผสมครีมผสมกับ buttermilk
- ตีจนกว่าแป้งจะเนียน
- ตีไข่ขาวจนแข็งและพับเข้าแป้ง
- เทแป้งเค้กลงในเตาอบขนาด 7x10x2 นิ้วหรือเค้กขนาด 8 นิ้ว 8 นิ้ว
- อบกระทะเดียวที่ 350 F สำหรับ 35 ถึง 45 นาที; ชั้นที่ 375 F นาน 25 ถึง 30 นาที
- ฟรอสต์ที่มี วานิลลาหรือช็อกโกแลต ครีม หรือ เปลือกน้ำcheeseา ล ครีม ตามต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 167 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 51 มก |
| โซเดียม | 171 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |