ทำ โฮมเมดเค้ก ของคุณเองจากนั้นทำเค้กเครื่องเทศจากส่วนผสม เป็นเรื่องง่ายที่จะทำส่วนผสมของคุณเองราคาไม่แพงและดีสำหรับคุณ - คุณควบคุมส่วนผสม! นอกจากนี้คุณควรรู้ว่าถ้าคุณต้องการผสมเค้กรีบร้อนสำหรับสูตรใด ๆ คุณจะมีส่วนผสมใน การผสม อยู่เสมอ
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศในสูตรนี้ได้หากต้องการ แต่ต้องระวังการเพิ่มจำนวนของลูกจันทน์เทศกานพลูและแมงลุ้ง เครื่องเทศเหล่านี้มีความแข็งแรงมากและอาจครอบเค้กถ้าคุณเพิ่มมากเกินไป
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรนี้ได้หากต้องการ พีแคนหรือพีนัตที่สับประมาณ 2 ใน 3 ถ้วยจะอร่อย เพิ่มลูกเกดบางอย่างไม่ว่าจะเป็นสีเข้มหรือสีทองหรือลูกเกด เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าคุณเพิ่มเฉพาะเกี่ยวกับถ้วยของส่วนผสมเหล่านี้ไปยังสูตรหรือพวกเขาอาจชั่งน้ำหนักมันลงมากเกินไป โยนลูกพีชหรือลูกเกดด้วยแป้งเล็กน้อยเพื่อให้พวกเขาพักอยู่ในเค้กและไม่จมลงไปที่ด้านล่างขณะที่เค้กอบ
ฉันคิดว่าเค้กนี้มีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อมีน้ำค้างแข็งด้วยครีมชีสฟรอสติ้งง่ายๆ รสหวานและรสเปรี้ยวเล็กน้อยของน้ำค้างแข็งจริงๆเติมเต็มเครื่องเทศในเค้ก เสิร์ฟพร้อมกับถ้วยกาแฟสำหรับของหวานหลังจากรับประทานอาหารเย็นที่ดีหรือรับประทานอาหารพร้อมกับชาสำหรับอาหารว่างยามบ่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ถ้วย โฮมเมดเค้กมิกซ์
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- ช้อนชาลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- กานพลู 1/8 ช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชา 1/8
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมัน 1/2 ถ้วย
- 3 ไข่
- นม 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์กระทะกลมขนาด 8 นิ้วหรือกระทะเค้กขนาด 13 "x 9" ที่มีสเปรย์อบแบบ nonstick ที่บรรจุแป้งและตั้งไว้
เทส่วนหนึ่งของเค้กผสมลงในชามขนาดใหญ่และคนในเครื่องเทศ
ทำดีในศูนย์ผสมและเพิ่มวานิลลา, น้ำมัน, ไข่และนม ตีผสมนี้ 1 นาทีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำจนผสม ขูดด้านข้างและด้านล่างของชามและตีอีก 2 นาทีด้วยความเร็วปานกลางจนแป้งเรียบ
เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้และอบเค้กชั้นที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะสปริงกลับมาเมื่อกดเบา ๆ ตรงกลางและเริ่มดึงออกจากขอบกระทะ นำขนมเค้กขนาด 9 "x 13" วางไว้ประมาณ 25 ถึง 35 นาทีจนเสร็จสิ้นการทดสอบเค้ก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 81 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 44 มก |
| โซเดียม | 121 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |