นี่คือสูตรซุปหม้อมังสวิรัติที่ง่ายสุด ๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซุปถั่วเขียวและผักในหม้อหุงช้าของคุณในตอนเช้าและลืมเรื่องนี้ไปจนถึงสิ้นวัน ซุปถั่วมีอาหารมากพอสำหรับจานหลัก แต่คุณก็สามารถเพิ่มผักเสริมเพื่อให้กรอกข้อมูลได้มากยิ่งขึ้น
ส่วนตัวฉันกำลังเรียนรู้ที่จะรักถั่วเลนซ์ในปัจจุบัน พวกเขามีราคาถูกสุด ๆ และปรุงอาหารได้เร็วกว่าถั่วและเต็มไปด้วยเส้นใยและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งทำให้เหมาะสำหรับทุกคนที่มีงบประมาณมังสวิรัติมังสวิรัติและทุกคนที่ต้องการเติมเต็มท้องของพวกเขาโดยไม่ต้องใช้เงินสดหรือแคลอรี่มากนัก วันนี้ใครไม่เป็นเช่นนั้น?
ส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้คือมังสวิรัติและ มังสวิรัติ และถ้าคุณต้องการสูตร crockpot นี้จะปราศจากกลูเตนเช่นกันเพียงให้แน่ใจว่าได้ใช้น้ำซุปผักตังฟรีหรือโฮมเมดเพื่อให้คุณรู้ว่ามีอะไรอยู่ในนั้น ซุปถั่วเหลืองนี้เข้ากันได้กับ อาหารคาร์โบไฮเดรตช้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยถั่ว
- 4 ถ้วยน้ำสำหรับแช่ถั่ว
- 4 ถ้วย
- ซุปผัก
- หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3 ต้นผักชีฝรั่งหั่นบาง ๆ
- 2 แครอทสับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำ
- ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ก่อนแช่ถั่วในน้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั่วข้ามคืน ท่อระบายน้ำทิ้งน้ำทิ้ง
- เทส่วนผสมเม็ดถั่วลงในหม้อหม้อ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางใน crockpot ประมาณ 8 ถึง 10 ชั่วโมง เพลิดเพลินกับซุปถั่วของคุณ crockpot!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 544 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 3,364 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 98 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 39 กรัม |
| โปรตีน | 31 กรัม |