สูตรซุปกะหล่ำปลีซุปเปอร์นี้ทำจากเครื่องปรุงรสเพียงเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย นี้เป็นจานด้านที่ดีสำหรับอาหารแฮมหรือให้บริการกะหล่ำปลีง่ายกับเนื้อ corned, เนื้อหมูย่างหรือสับหรือไส้กรอก การรวมกันของน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเล็กน้อยทำให้กะหล่ำปลีมีรสหวานเปรี้ยว
จานนี้ใช้เวลาน้อยกว่า 30 นาทีเริ่มต้นจนจบ
เบคอนร่วนจะอร่อยในจานกะหล่ำปลีนี้เช่นกันหรือเพิ่มแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเหลือน้อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/4 ถ้วย
- เกลือปรุงรส 1/2 ช้อนชา (ดูการผสมผสานแบบโฮมเมดแบบรวดเร็วด้านล่าง)
- กะหล่ำปลีหัวปานกลาง 1 หั่นหยาบ
- หัวไชเท้าสับ 1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือsauté pan เหนือความร้อนปานกลางให้ละลายเนย
- ผัดเกลือปรุงสุกกะหล่ำปลีและหัวหอม
- ปรุงอาหารปิดไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที ผัดบ่อยๆ
- ผสมน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมกะหล่ำปลี ผัดเบา ๆ เพื่อผสมผสานส่วนผสม
- ปรุงกะหล่ำปลีเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีหรือต้องการความใกล้ชิด
เสิร์ฟกะหล่ำปลีง่ายๆกับไส้กรอกหมูหรือไส้กรอกหมูสับแฮมหรือหมูย่าง
เพิ่มมันฝรั่งบดหรือต้มและขนมปังกรอบสำหรับอาหารครอบครัวที่น่าพอใจ
ทำหน้าที่ 6.
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เพิ่มเบคอนค่อยๆสุกลงในกะหล่ำปลีหรือหั่นเป็นชิ้นหั่นเป็นชิ้นและสับ
- เพิ่ม 1/2 ถึง 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่าหากต้องการ
- ผสมเกลือปรุงรสอย่างรวดเร็ว: รวม 2 ช้อนโต๊ะเกลือกับพริกหยวก 1 ช้อนชาผงหัวหอม 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำพื้น 1/4 ช้อนชาและผงกระเทียม
คุณอาจชอบ
กะหล่ำปลีกับซอสชีสดาร์และเบคอน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 132 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 20 มก |
| โซเดียม | 233 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |