สลัดกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกับสูตรเบคอน

สลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อยนี้ทำด้วยหัวหอมและเบคอนพร้อมกับมายองเนสรสชาติและน้ำสลัดน้ำมัน เมล็ดผักชีฝรั่งเล็ก ๆ เพิ่มรสพิเศษให้กับสลัดนี้ มันเป็นสลัดที่ดีที่จะให้บริการกับอาหารย่าง, เบอร์เกอร์ ฯลฯ หรือรู้สึกฟรีที่จะละเว้นเบคอนและใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับ ดึงหมู หรือ ทาโก้ปลา

ถ้าคุณต้องการกระทืบเล็กน้อยหรือผักที่หลากหลายความเป็นไปได้บางอย่างคือแครอทหั่นแตงกวาสับละเอียดสับผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นสีแดงสีเขียวหรือสีส้มพริกหยวกผักขมสับถั่วสนหรือเมล็ดทานตะวัน

สิ่งที่คุณต้องการ

• 8 ถึง 10 ชิ้นเบคอน, สุก, เนื้อ, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 4 ถ้วยกะหล่ำปลีสับหรือหั่นย่อย (1/2 หัวขนาดกลางหรือหัวขนาดเล็ก)
• 4 ถึง 6 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
• ช้อนชาช้อนชา 1/4 ช้อนชา
• มายองเนส 1/3 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะแอปเปิลแอปเปิ้ลหรือน้ำแอปเปิ้ล
• 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำมัน

1. โยนเบคอน, กะหล่ำปลี, ต้นหอมและผักชีฝรั่งเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่
2. ในถ้วยใหญ่หรือชามเล็ก ๆ ให้ใส่มายองเนสน้ำมันมะกอกน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสพร้อมกับน้ำตาลและน้ำส้มสายชูมากขึ้นหากต้องการ เติมน้ำสลัดลงในกะหล่ำปลี โยนเพื่อรวม ครอบคลุมและแช่เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

สลัดจะพัฒนารสชาติมากขึ้นหากทำและแช่เย็นไว้ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสริฟ

สำหรับรสชาติพิเศษและกระทืบโปรดเพิ่มผักหรือถั่วอื่น ๆ นี่คือคำแนะนำบางส่วน:
แครอทหั่นแตงกวาสับละเอียดสับผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นสีแดงสีเขียวหรือสีส้มพริกหยวกผักขมสับถั่วสนหรือเมล็ดทานตะวัน

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	141
ไขมันรวม	13 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	6 มก
โซเดียม	137 มก
คาร์โบไฮเดรต	6 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)