สปาเก็ตตี้ทูนลาฟนี้เป็นสูตรสามส่วนผสมที่เรียบง่ายซึ่งช่วยปกปิดเนื้อทึบที่เหลืออยู่ได้อย่างยอดเยี่ยม หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณสามารถยืดเพียงไม่กี่ชิ้นของทโลฟเพื่อให้บริการอีกสี่ (หรือมากกว่า!) คน และไม่มีใครจะรู้ว่าสูตรนี้ใช้ของเหลือใช้ - ปล่อยให้คนเดียวที่เหลืออยู่!
สูตรนี้ทำโดยใช้ เนื้อทูน่า แม่ แต่คุณยังสามารถใช้เนื้อดินที่ปรุงสุกได้ หรือถ้าคุณต้องการที่จะทำสูตร แต่ไม่ได้มีทูน่าที่เหลือน้ำตาล 1/2 ถึง 1 ปอนด์ของเนื้อดินกับหอมสับ 1 จากนั้นเพิ่มซอสพาสต้าและต่อด้วยสูตร
เสิร์ฟจานซุปเปอร์ที่แสนอร่อยและแสนอร่อยนี้ด้วยสลัดผักสีเขียวที่โรยด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และเห็ดหั่นบาง ๆ หรือสลัดผลไม้ห่อหุ้มด้วย vinaigrette ราสเบอร์รี่ที่ซื้อมา สำหรับขนมให้บริการไอศกรีมกับช็อกโกแลตและคาราเมลซอสโรยด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ชิ้นที่เหลือ
- เนื้อสัตว์ (หรือปริมาณใด ๆ ที่เหลืออยู่)
- 1 (26 ออนซ์) พาสต้าซอสพาสต้า
- น้ำ 1/3 ถ้วย
- 1 (16 ออนซ์) บรรจุพาสต้าปาเก็ตตี้หรือพาสต้าลิ้นจี่
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (หรือชีสโรมาโน)
วิธีการทำมัน
- นำหม้อน้ำหมักขนาดใหญ่มาต้ม
- ในขณะที่ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรวมกันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีซอสพาสต้า ล้างพาสต้าซอสไหออกด้วยน้ำและเพิ่มที่ skillet
- วางกระทะเหนือความร้อนปานกลางและนำไปเคี่ยว, กวนบ่อย ให้แน่ใจว่าคุณกวนจากด้านล่างเพื่อให้ซอสไม่เผาไหม้ ในฐานะที่เป็นซอสปรุงอาหารลงก็จะง่ายขึ้นติดกระทะ
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางแพคเกจในหม้อของน้ำเดือดจน al dente ระบายพาสต้าแล้ววางลงบนจานที่ให้บริการ เป็นประโยชน์ที่จะใช้แหนบในการทำเช่นนี้
- เติมพาสต้ากับซอสพาสต้าและชีส Parmesan ที่หั่นแล้วเสิร์ฟทันที
รูปแบบ
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมในสูตรนี้ได้หากต้องการ:
- เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและใส่หอมแดงสับและกระเทียมสับ
- แครอทหั่นฝอยหรือพริกหยวกสีแดงหรือสีเขียวจะเป็นของที่ดีอีกด้วย
- หรือใช้ผักที่เหลืออยู่ เพียงเพิ่มพวกเขาในตอนท้ายของเวลาการปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขาไม่ต้มมากเกินไป
- เพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบด้วย ใบโหระพาหรือใบโหระพาบางใบหรือผักชีฝรั่งสับบางส่วนจะอร่อยมาก
เสียใจ
การใช้ของเหลือ เป็นวิธียอดเยี่ยมในการยืดงบประมาณและลดเศษอาหาร คุณทราบหรือไม่ว่า 30% ของอาหารที่เราซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นของเสีย นั่นเป็นเรื่องสาหัสสำหรับงบประมาณและสภาพแวดล้อมของเรา