สิ่งที่คุณต้องการ
- 5-10 หัวหอมใหญ่
- 5- 10 พริกหวานขนาดเล็กสารพัน
- 1/3 ถ้วยน้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะเกลือ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
เตรียมหัวหอมโดยการตัดแต่งรากออกจากปลาย ล้างหัวหอมและพริกให้ละเอียดและลูบด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
วางหัวหอมและพริกบนจานหรือในจานอบตื้นและราดด้วยน้ำมันพืช ใช้มือของคุณถูน้ำมันทั่วหัวหอมและพริก
โรยหน้าด้วยเกลือและพริกไทย
ย่างบนบาร์บีคิวของคุณประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าผิวของพริกเป็นสีน้ำตาลและพวกเขาจะนุ่ม
หัวหอมจะมีสีน้ำตาลและเหี่ยวเล็กน้อย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 280 |
| ไขมันรวม | 20 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 13 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,763 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |