เครื่องดื่มที่ดียิ่งกว่าที่คุณคิด
สามารถดื่มด่ำกับการดื่มค็อกเทลได้ในขณะที่คุณเริ่มดำน้ำดูปะการัง จะเริ่มต้นที่ไหน? มันคุ้มค่ากับความยุ่งยากหรือไม่? ฉันทำอะไรผิดพลาดหรือไม่? มีคำถามหลายร้อยข้อและมีความคิดเห็นมากยิ่งขึ้น
ท่ามกลางคำถามเหล่านี้ทั้งหมดมีความเข้าใจผิดทั่วไปไม่มากนักที่ฉันต้องการปัดเป่า ด้านล่างมีห้าตำนานทั่วไปที่คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับอีกต่อไปเพื่อผสมเครื่องดื่มและสนุก!
01 จาก 05
ค๊อกเทลยากที่จะผสม
สิ่งที่คุณต้องมีคือเครื่องปั่นค็อกเทลและช้อน (อาจจะเป็นนักชกที่วัดได้) และคุณกำลังเดินไปสร้างเครื่องดื่มยอดเยี่ยมของคุณเอง Jens Schott Knudsen, Pamhule.com/Moment/Getty Images นี่เป็นความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดในโลกค็อกเทลและในขณะที่มีเครื่องดื่มจำนวนมากที่ค่อนข้างยากส่วนใหญ่เป็นเรื่องง่ายในการสร้าง
ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือ Margarita และ Daiquiri ทั้งสองเครื่องดื่ม (ตามที่ได้รับการออกแบบมา) ได้รับความสับสนในความยากลำบาก เรื่องนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่มีการ วางตลาด (มักหวานเกินไป) ที่ พบได้ในร้านขายเหล้าทุกแห่งที่อ้างว่าเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ดีเป็นเพียงเรื่องของการเปิดขวด แต่ถ้าคุณตัดเครื่องดื่มค็อกเทลแต่ละชนิดลงคุณจะพบว่าคุณต้องการเพียงแค่สามส่วนผสมสำหรับแต่ละอย่างและจากที่นั่นก็แค่เท, เขย่า, ความเครียด ทำ! เครื่องดื่มที่สดใหม่และสดชื่นอยู่ในแก้ว ของคุณ โดยใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ คุณ ต้องการ
เมื่อคุณมี เครื่องมือแถบพื้นฐาน (แม้แต่ เครื่องปั่นค็อกเทลที่ดี ) และความสามารถในการ เขย่ากวนและความเครียด (งานง่าย ๆ ) โลกแห่งค็อกเทลจะเปิดขึ้น คุณจะพบว่าการผสมเครื่องดื่มของคุณเองไม่ได้เป็นเพียงเรื่องง่ายและรวดเร็ว แต่สนุกและคุ้มค่าความพยายามน้อยที่จำเป็น
02 จาก 05
คุณควรชอบค็อกเทลทุกครั้ง
วิธีที่ดีที่สุดในการทราบว่าคุณจะชอบดื่มเครื่องดื่มใหม่ ๆ คือการลิ้มรสความหลากหลาย ไม่ทุกคนจะเป็นคนโปรดใหม่ของคุณ ทิมฮอลล์ / Stockbyte / Getty Images คุณชอบอาหารที่คุณกินหรือไม่? เบียร์ทุกตัวที่คุณเปิด? อาจไม่ได้และไม่มีอะไรบอกว่าคุณต้องเพลิดเพลินกับค๊อกเทลทุกแม้ว่าจะควรจะเป็นที่ดีที่สุดที่เคย
เราทุกคนมีรสชาติที่แตกต่างและบางคนชอบรสชาติหรือรูปแบบของเครื่องดื่มบางอย่างมากกว่าผู้อื่น นักดื่มบางคนมีความพิถีพิถันในขณะที่คนอื่น ๆ ก็เปิดกว้างให้กับทุกสิ่งทุกอย่างที่เกิดขึ้น แต่เพียงเพราะเราเปิดกว้างกับมันไม่ได้หมายความว่าทุกเครื่องดื่มเป็นไปได้ตามที่เราชื่นชอบ
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายที่ถือว่า 'ยอดเยี่ยม' - มาร์ตินี่ สำหรับหนึ่ง - แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าทุกคนจะรักพวกเขา ในความเป็นจริงทุกคนที่ได้ลองหนึ่งอาจมีความเห็นเกี่ยวกับ Martini - ไม่ว่าจะเป็นมูลค่าทั้งหมด hype หรือไม่และถ้ามีการทำมัน รสชาติเป็นอัตนัยและเป็นกฎอันดับหนึ่งในโลกเครื่องดื่ม
ถ้าคุณชอบดื่ม ถ้าคุณทำไม่ได้แล้วก็ถึงเวลาที่จะเดินต่อไป มีสูตรค๊อกเทลมากมายที่มีให้ลองใช้
03 จาก 05
คุณไม่ควรผสมกับสปิริตชั้นวางของ
ค็อกเทลที่ดีที่สุดเริ่มต้นด้วยสุราที่ดีที่สุด Stuart Gregory / ภาพของช่างภาพ RF / Getty อี้! ถ้าคุณมีมันและคุณชอบมันผสม
โปรดจำไว้ว่าเครื่องดื่มค็อกเทลหลายเครื่องพึ่งพาวิญญาณพื้นฐานและนั่นคือการกำหนดคุณภาพของเครื่องดื่มทั้งหมด ดังนั้นจึงทำให้รู้สึกถึงการใช้วอดก้าจินรัมเหล้าเตกีลา ฯลฯ ที่คุณชอบ นี่คือรากฐานของเครื่องดื่มของคุณและไม่มีเหตุผลที่จะลดสิ่งทั้งนั้นตั้งแต่เริ่มต้น
ค่าใช้จ่ายเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในตำนานนี้ นักดื่มหลายคนเพียงแค่ไม่ต้องการใช้วอดก้า 40 เหรียญสำหรับ Cosmopolit a หรือเพลิดเพลินกับเบอร์เบอร์ของพวกเขาโดยตรง $ 60 และรู้สึกว่ามันเป็นของเสียที่จะผสมมันแม้ในบางสิ่งบางอย่างที่เป็นที่พอใจเป็น แมนฮัตตัน
อย่างไรก็ตามถ้าคุณคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้คุณจะเพิ่มมูลค่าของสุรานั้นเป็นสองเท่าเนื่องจากคุณเพิ่มปริมาณผ่านส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยยืดอายุการใช้งานของคุณและเพิ่มประสบการณ์ในการดื่มด่ำกับสุราที่คุณโปรดปรานโดยรวม
ในทางกลับกันวอดก้าที่มีปริมาณมากถึง 10 เหรียญอาจช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากขึ้น แต่เครื่องดื่มของคุณจะประสบปัญหาเช่นกัน หากการตัดสินใจของคุณขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่ายเพียงอย่างเดียวให้ดื่มของที่ไม่ดี (ร่างกายของคุณจะขอบคุณในตอนท้าย)
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งที่มีระดับสูงจริงๆสำหรับการจิบแบบตรง ๆ แต่อย่าปล่อยให้ค่าเงินดอลลาร์เป็นปัจจัยเดียวที่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มค๊อกเทล คุณมีมันใช้มัน!
04 จาก 05
น้ำแข็งเป็นเพียงน้ำแข็ง
น้ำแข็งเป็นส่วนผสมที่จำเป็นมากที่สุดเมื่อผสมเครื่องดื่มค็อกเทลและเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องคิดใหม่ว่าน้ำแข็งลงไปในเครื่องดื่มของคุณอย่างไร John Carey / Photolibrary / Getty Images ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในบาร์คือ ... ? น้ำแข็ง!
คิดถึงเรื่องนี้เว้นเสียแต่ว่าคุณจะ ผสมเครื่องดื่มร้อน เกือบทุกแก้วที่เติมจากบาร์ของคุณต้องใช้น้ำแข็ง น้ำแข็งไม่เพียง แต่ทำให้เครื่องดื่มของคุณสั่น แต่เพิ่มความเจือจางซึ่งนำเครื่องดื่มจำนวนมากเข้าสู่ความสมดุลทำให้วิญญาณอ่อนลงและแต่งงานกับรสชาติ ในเครื่องดื่มค็อกเทลผสมเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่าเพราะมัน กลายเป็น เครื่องดื่ม
หมายความว่าคุณจำเป็นต้องออกไปข้างนอกและจ่ายเงินด้านบนสำหรับไอศกรีม "ช่างฝีมือ" หรือไม่? ไม่ใช่เลย! คุณสามารถปรับปรุงน้ำแข็งของคุณเองโดยเพียงแค่ใส่ถาดน้ำแข็งของคุณด้วยน้ำกลั่นแทนที่จะแตะและโยนน้ำแข็งที่อยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่า
ที่บาร์คุณไม่สามารถควบคุมคุณภาพของน้ำแข็งได้ ข่าวดีก็คือบาร์และร้านอาหารหลายแห่งตระหนักดีว่าคุณภาพของน้ำแข็งเป็นเรื่องสำคัญและกำลังดำเนินการปรับปรุงน้ำแข็งที่พวกเขาให้บริการ
อาร์กิวเมนต์นี้ครอบคลุมถึงคุณภาพของน้ำแข็งเท่านั้น น้ำแข็งไม่ได้ง่ายอย่างที่แม้ว่าและมีปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมายที่ต้องคำนึงถึงเมื่อพูดถึงน้ำแข็งในเครื่องดื่มของคุณ ... ความสำคัญของน้ำแข็ง
05 จาก 05
โซดาไม่สำคัญ
หากทุกอย่างอื่นในเครื่องดื่มของคุณมีคุณภาพไม่ควรโซดาของคุณเป็นอย่างไร แอนโทนี่แบรดชอว์ / ช่างภาพเลือกภาพ RF / Getty ในขณะที่เราอยู่ในเรื่องของส่วนผสมที่ไม่ได้รับการจัดอันดับให้พูดคุยเกี่ยวกับโซดา
อุตสาหกรรมโซดาวันนี้มีมากและมีทางเลือกมากมายสำหรับผู้บริโภค อย่างไรก็ตามโซดาทั้งหมดไม่เหมือนกันและบางเครื่องดื่มดีกว่า
กรณีจุด Gin ง่าย และโทนิค ... มันเป็นเครื่องดื่มที่ง่ายและยากที่จะสกรูขึ้น คุณมีส่วนผสมที่ดีเยี่ยม - พูด Tanqueray No.10 - และน้ำแข็งที่ใสสะอาดอยู่ในแก้วของคุณ คุณจะเลือกโทนิคอะไร? ขวดพลาสติกที่ผลิตจากขวดแก้วที่มีปริมาณมากหรือคุณต้องการน้ำโทนิคที่มีความกลมกลืนกันอย่างลงตัวซึ่งจะไม่พาดพิงถึงเครื่องดื่มครึ่งทาง?
ฉันรู้ว่าทางเลือกของฉันเพราะฉันได้ลิ้มลองความแตกต่างและฉันขอแนะนำให้ทุกคนที่ชอบ highballs ง่ายๆ เหล่านี้เพื่อสำรวจแบรนด์โซดาที่รู้จักกันน้อยกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สร้างขึ้นสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลเช่น Fever-Tree และ Q Drinks
เพียง แต่รู้สึกว่าถ้าทุกองค์ประกอบอื่น ๆ ในเครื่องดื่มของคุณเป็นชั้นวางของโซดาควรทำตาม