หน่อไม้ฝรั่งร้อนและมะเขือเทศสลัด

หน่อไม้ฝรั่งปรุงสุกบนตะแกรงจริงๆช่วยในการออกรสชาติตามธรรมชาติของมัน ระมัดระวังไม่ให้ต้มมากเกินไปแม้ว่าหน่อไม้ฝรั่งควรมีขบเคี้ยวเล็กน้อย

สิ่งที่คุณต้องการ

1. เปิดเตาย่าง ในจานอบตื้นโยนหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำมันมะกอกและเกลือและพริกไทย

2. นำออกจากจานและวางบนตะแกรง จุ่มด้านตัดของมะเขือเทศลงในน้ำมันมะกอก ปล่อยให้หน่อไม้ฝรั่งทอด 2 ถึง 3 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศลงด้านล่าง ย่างจนนุ่ม

3. ในชามขนาดเล็กผสมน้ำส้มสายชู balsamic กระเทียมมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกที่เหลือจากจานอบ

ผสมให้เข้ากันดี ฝนตกมากกว่าผักย่างและเสริฟ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	374
ไขมันรวม	28 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	20 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	143 มก
คาร์โบไฮเดรต	29 กรัม
เส้นใยอาหาร	7 กรัม
โปรตีน	7 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)