ผักผสมแข็งทำให้เนื้อทูน่าง่ายและเต็มรสและผักเพิ่มสารอาหารเสริมบางอย่างในการผสม เนื้อทูน่าเป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้เด็ก ๆ รับประทานผักได้
เพิ่มชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ ลงในเนื้อโลฟที่ให้รสและเนื้อสัมผัสพิเศษ ใช้เนื้อหมูบดประมาณ 1/2 ปอนด์กับเนื้อดินสำหรับเนื้อสัตว์ทูน่า
ดูสิ่งนี้ด้วย
เบคอนห่อเนื้อโลฟ
สิ่งที่คุณต้องการ
- นมที่ระเหยได้ 3/4 ถ้วย
- 2 ถ้วยขนมปังอ่อน
- หัวไชเท้าสับ 1/4 ถ้วย
- 2 ปอนด์เนื้อดินไม่ติดมัน
- 1 1/2 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- 2 ไข่ใหญ่ตี
- ช้อนชามัสตาร์ด 1 มม
- ผักผสม 1 1/2 ถ้วย (10 หรือ 12 ออนซ์) นึ่งตามที่กำหนด
วิธีการทำมัน
อุ่นเตาอบที่ 350 F. วางแผ่นอบหรือแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์
ในชามขนาดใหญ่เทนมลงบนก้อนขนมปังและปล่อยให้ยืนจนกว่านมจะถูกดูดซึม
ให้ผสมขนมปังและนมใส่ต้นหอมสับเนื้อดินเกลือไข่และมัสตาร์ดแห้ง ผสมผสานกันได้ดี ผัดผัก
ใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วใส่ลงในก้อนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หรือแพ็คเบา ๆ ลงในกระทะขนาดใหญ่
นำเนื้อขาวลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง
ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะหันออกจากกระทะและหั่น
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เติม meatloaf กับซอสมะเขือเทศหรือซอสบาร์บีคิวก่อนที่จะอบเสร็จแล้ว
- เพิ่มชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมเนื้อวัวพร้อมกับผัก
- เพิ่มชิ้นชีส - อเมริกัน, mozzarella, cheddar, ฯลฯ - ไปด้านบนของก้อนและกลับไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 2-3 นาทีหรือจนกว่าชีสจะละลาย
- เพื่อให้เนื้อทูน่าน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเด็ก ๆ ให้สับผักให้ละเอียดกว่าและอบส่วนผสมเนื้อในถ้วยมัฟฟิน
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 365 |
ไขมันรวม | 18 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 221 mg |
โซเดียม | 688 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 39 กรัม |