สูตรทำอาหารเช้าแสนอร่อยนี้มีทั้งกุ้งน้ำตาลไข่และแฮมหรือเบคอนแคนาดา ชั้นของมันฝรั่งผักและเบคอนแคนาดา (หรือแฮม) จะผูกพันกับไข่
ฉันรักที่มีผักจำนวนมากในหม้อปรุงอาหารนี้ ให้บริการอาหารเช้าและเย็นมื้อพิเศษ รู้สึกอิสระที่จะเปลี่ยนแปลงชนิดของชีสที่คุณใช้หรือเปลี่ยนผักได้นิดหน่อย นี้จะดีกับเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถุง (30 ออนซ์) แช่แข็งน้ำตาลใต้หรือก๋วยจั๊บน้ำตาล 32 ออนซ์หั่นกากน้ำตาล
- เกลือและพริกไทย
- 3 ถ้วยชีสเชดดาร์ชีสหั่นย่อย
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 12 ออนซ์หั่นบาง ๆ เบคอนแคนาดา
- 1 1/2 ถ้วยหอมสับ
- 1 พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่สับ
- พริกหยวกสีเหลืองหรือสีแดงขนาดใหญ่ 1 ชิ้นสับ
- 8 ออนซ์หั่นเห็ด
- 2 มะเขือเทศขนาดกลางหั่นบาง ๆ ก็ได้
- 12 ไข่ขนาดใหญ่
- 2 1/2 ถ้วยนม
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
วิธีการทำมัน
- แพร่กระจายน้ำตาลที่ขจัดกัญชาไว้ในลาซานญ่าขนาด 11x14 นิ้วหรือกระทะย่าง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยครึ่งชีสที่หั่นไว้บนชั้นมันฝรั่ง
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลางเบคอนสีน้ำตาลอ่อนในช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะของเนย; กัน
- ในกระทะเดียวกันผัดหัวหอมพริกและเห็ดจนนุ่ม เพิ่มช้อนโต๊ะอื่นของเนย
- ต้มส่วนผสมผักผัดลงบนชั้นชีส ด้านบนด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ถ้าใช้
- จัดชิ้นเบคอนแคนาดาเหนือผักซ้อนทับกันถ้าจำเป็น ด้านบนด้วยชีสที่เหลือ
- ในชามขนาดกลางให้ปัดไข่กับเกลือ 1/2 ช้อนชาพริกไทย 1/4 ช้อนชาและนม เทลงบนหม้อปรุงอาหาร ใช้ไม้พายนวดเบา ๆ ให้ทั่วทุกชั้นด้วยการผสมไข่ ให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที
- ในขณะเดียวกันเตาอบความร้อนที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาทีจนกว่าจะตั้งไว้ *
เทเล็กน้อยก่อนที่จะหั่น
ทำหน้าที่ 8 ถึง 12
* ในการตรวจสอบอุณหภูมิของหม้อปรุงอาหารสำหรับ doneness ใส่เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารลงในศูนย์ ควรลงทะเบียนอย่างน้อย 160 F (71.1 C)
คุณอาจชอบ
- อาหารเช้าไข่เค็มกับไส้กรอกไก่
- ชามกะหรี่และ Cheddar Casserole อาหารเช้า
- ไส้กรอกซาลาเปาและไข่ต้มอาหารเช้า
- ง่ายเสิร์ฟเดี่ยว Cornbread, ไข่และ Bacon Casseroles
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 714 |
ไขมันรวม | 49 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 21 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 190 mg |
โซเดียม | 1,127 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
โปรตีน | 34 กรัม |