ปีกไก่เหล่านี้สามารถแก้ไขได้และพวกเขาปรุงอาหารได้เกือบจะปราศจากแฮนด์ฟรีในหม้อหุงช้า น้ำผึ้งที่เรียบง่ายกระเทียมและซอสขิงมักจะโดนและมันจะทำให้ซอสผัดที่ดีที่จะใช้กับอาหารอื่น ๆ ถ้าคุณชอบความร้อนมากขึ้นในปีกของคุณให้เพิ่มน้ำพริกกระเทียม (sambal ที่พบได้ในส่วนอาหารเอเชีย) ซอสศรีราชาหรือพริกแดงบด
แต่งตัวปีกเหล่านี้ขึ้นด้วยเครื่องปรุงของงาผักชีหรือหั่นเป็นสีเขียวหัวหอม
ถ้าคุณสงสัยว่าคุณจะชอบปีกอ่านความคิดเห็นบางส่วนที่อยู่ด้านล่างของสูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปีกไก่ทั้งสองข้างตั้งแต่ 12 ถึง 18 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง 1/3 ถ้วย
- ขิง 1 ช้อนชา
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 2 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ เมล็ดงาหรือผักชีสดสับไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- ล้างปีกไก่และแห้งสนิท ใช้กรรไกรตัดอาหารเคล็ดลับปีกตัดขอบตัดแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนที่ข้อต่อ
- ถ้าคุณเก็บถุงแช่แข็งไว้พร้อมกับของประดับตกแต่งและเศษสต๊อกไก่ให้เพิ่มคำแนะนำปีก มิฉะนั้นให้ทิ้งไป
- ใส่ปีกลงในหม้อหุงต้มของหม้อหุงช้า
- ในโถรวมซอสถั่วเหลืองขิงกระเทียมหอมหั่นบาง ๆ สีเขียวน้ำผึ้งและน้ำมันพืช
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW นาน 6 ถึง 8 ชั่วโมง
- ประดับปีกด้วยเมล็ดงาผักชีสับหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีเขียวตามแนวทแยงหากต้องการ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใช้หม้อหุงช้าที่มีปีกพร้อมกับบุคคล tailgating หรือ potluck ตั้งหม้อหุงช้าใน LOW เพื่อให้บริการ
- ใส่ขิงดินแล้วใส่ขิงสดขูด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แทนที่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
คุณอาจชอบ
- กลองหรือปีกไก่ย่างร้อนหรือเผ็ด
- ปีกไก่แบบช้าๆในซอสบาร์บีคิว
- ปีกไก่อบกับซอสถั่วลิสงรสเผ็ด
- ปีกไก่บัฟฟาโล่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2449 |
| ไขมันรวม | 142 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 39 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 57 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 837 มก |
| โซเดียม | 1,628 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 265 กรัม |