หม้อปรุงอาหารสควอชในฤดูร้อนนี้ปรุงแต่งด้วยเบคอนสุกหัวหอมสับและชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ เป็นหม้อปรุงอาหารแบบสควอชขั้นพื้นฐานที่มีความแตกต่างกัน: ไข่สุกพร้อมกับสควอชก่อนที่จานจะเข้าสู่เตาอบ
นี้เป็นรุ่นที่ดีของหม้อปรุงอาหารสควอชครอบครัวที่ชื่นชอบ มันมักจะทำกับสควอช Crookneck สีเหลือง แต่รู้สึกฟรีเพื่อใช้บวบหรือการรวมกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบคอน 4 แผ่น
- 5 สควอชฤดูร้อนกลางสีเหลือง (หรือ 32 ออนซ์แช่เย็นฤดูร้อนสควอช)
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่ตี
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 1/2 ถึง 3/4 ถ้วยเนยแข็งชีสดาร์
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- เนยหม้อปรุงอาหาร 2 กะรัต
- Slice สควอชเป็น 1/4 นิ้วรอบหนา; ปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยของน้ำเค็มเดือดประมาณ 7 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าจะซื้อ
- ทอดเบคอนในกระทะผ่านความร้อนปานกลางจนกรอบ; ท่อระบายน้ำบนกระดาษ towels บี้เบคอนและพักไว้ ลบออกทั้งหมด แต่ 1 ช้อนโต๊ะเบคอนทอดจากกะทะ
- เพิ่มหัวหอมลงไปในเบคอนทิ้งไว้ในกระทะแล้ววางลงบนไฟปานกลาง เพิ่มเนยสควอชที่สุกแล้วตีไข่เกลือและพริกไทย ปรุงอาหาร, กวนจนไข่จะสุก
- ช้อนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมสควอชลงในจานอบที่เตรียมไว้ โรยด้วยครึ่งของเบคอนร่วนและครึ่งหนึ่งของชีสขูดบนชั้นสควอช
- ด้านบนมีส่วนผสมสควอชที่เหลือเบคอนและเนยแข็ง
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าหม้อไฟจะร้อนและชีสละลาย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 174 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 102 มก |
| โซเดียม | 236 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |