เบเกอรี่อบง่ายนี้ทำด้วยไข่ทั้งเบคอนหนาและชีสหั่นฝอย เตรียมอาหารเช้าประจำวันได้อย่างรวดเร็วในจานเดียว เสิร์ฟอาหารเช้ารสชาตินี้กับผลไม้สดหรือผลไม้สดหั่นบาง ๆ หรือทำผลไม้แช่อิ่มผลไม้อุ่น ๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย
Quick Cornbread, Bacon และ Casseroles ไข่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ชิ้นเบคอนหนา
- 2 ถ้วยขนมปังกรอบหยาบ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- ชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย 1 ถ้วย
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- 1 ถ้วย
- ครึ่งและครึ่ง (หรือครีมอ่อน)
- เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พายพริกไทยดำบดสด (หรือชิมรส)
วิธีการทำมัน
- ปรุงเบคอนและหยาบสับ ดูเคล็ดลับด้านล่างสำหรับการปรุงอาหาร เบคอน
- เตาอบความร้อนถึง 375 F.
- โยน ขนมปังที่ มีเนยละลาย
- จาระบีจานอบขนาด 8 นิ้วพร้อมกับเนย โรยครึ่งของเศษขนมปังที่ด้านล่างของจาน ตามด้วยประมาณครึ่งหนึ่งของชีสขูดแล้วครึ่งหนึ่งของสุกเบคอนสุกหยาบ
- แบ่งแต่ละไข่ในถ้วยก่อนที่จะเลื่อนลงในจานอบ เติมเบคอนและชีสให้เท่ากันกับไข่ 4 ฟอง
- ด้านบนไข่กับเศษขนมปังที่เหลือชีสและเบคอน เทครีมให้ทั่วถึง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะตั้ง
- นำออกจากเตาอบและโรยด้วยใบไม้กระเทียมถ้าใช้
- ตัดเป็นสี่ส่วนและเสริฟกับผลไม้หั่นบาง ๆ หรือผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังยอดเยี่ยมกับผลไม้รวมเครื่องเทศที่อบอุ่นเช่น ผลไม้แช่อิ่มผลไม้ที่มีอบเชย ปรุงสุกใน หม้อหุงช้า
เบเกอรี่ให้บริการ 3 ถึง 4 ช้อนชาและสามารถเสิร์ฟเพิ่มเป็น 2 เท่าและอบในจานอบขนาด 13 x 9 สำหรับ 2 นิ้วสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
เคล็ดลับ: ปรุงเบคอนในเตาอบ วางแผ่นอบขนาดใหญ่เช่นกระทะม้วนที่มีฟอยล์ ด้านบนมีชั้นวางของเค้กหรือตู้แร็บปิ้ง พ่นด้วยสเปรย์การอบแบบ nonstick แล้ววางเบคอนบนชั้นวาง อบที่อุณหภูมิ 375 °ประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะได้ตามต้องการ วางบนกระดาษเช็ดมือและกินตามที่เป็นหรือลูกเต๋าและใช้ในสูตร
สูตรที่คล้ายกัน
ชามกะหรี่และ Cheddar Casserole อาหารเช้า
40 สูตรอาหารเช้าและอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 818 |
| ไขมันรวม | 58 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 32 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 16 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 373 mg |
| โซเดียม | 999 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 32 กรัม |