แกรนด์แมนฮัตตันเป็นแกรนด์แมนฮัตตันที่มีรสชาติหวานอร่อยและเต็มไปด้วยส้มและเป็นที่แน่ใจว่าจะทำให้วันและคืนของคุณสดใสขึ้น
สูตรนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของเมนูแบบเต็มรูปแบบของ Manhattans ใหม่ในช่วงโปรโมชั่นปี 2010 ที่ Gallery Bar ในโรงแรม Millenium Biltmore ของ Los Angeles ประกอบด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลวิสกี้ที่ยอดเยี่ยมเช่น Big Apple Manhattan และ Central Park Manhattan ซึ่งแต่ละร้านมีเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง
ในแกรนด์แมนฮัตตันส้มเป็นรสชาติที่โดดเด่นและใช้ทั้งเครื่องแกรนด์มาเรียและน้ำส้มที่มีประสิทธิภาพสูง ในแฟชั่นแมนฮัตตันที่แท้จริงก็มีของวุ้นเส้นหวานไว้ด้วยและเครื่องปรุงสีส้มก็สนุกที่จะทำเพื่อให้แน่ใจว่าจะใช้มัน
แมนฮัตตันแห่งนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาสและคุณอาจต้องการพิจารณาสำหรับ อาหารเช้า ด้วยเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์บูร์บอง (
- Knob Creek Bourbon Whiskey )
- 1/4 ออนซ์
- แกรนด์มาเรีย (Orange Liqueur)
- 1/4 ออนซ์ Sweet Vermouth (
- วยา )
- น้ำส้ม 1 ออนซ์
- ประดับ: ล้อสีส้มคาราเมล
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน เครื่องค็อกเทลที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เขย่าเบา ๆ เป็นเวลา 30 วินาที
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วค็อกเทล เย็น ๆ
- ประดับด้วยล้อสีส้มคาราเมล
(สูตรจาก The Gallery Bar ที่ Millenium Biltmore)
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการสร้าง Great Grand Manhattan
เหล้า คุณภาพเป็นกุญแจสำคัญสำหรับเครื่องดื่มแบบง่ายๆเช่นนี้และแต่ละยี่ห้อที่แนะนำในสูตรเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในแต่ละชั้นของ สุรากลั่น
ฉันจะไม่แนะนำให้หลงผิดมากจากพวกเขา แต่ถ้าคุณทำให้แน่ใจว่าพวกเขามีคุณภาพเท่ากัน
น้ำส้มคั้น. หนึ่งส่วนผสมที่จะทำให้หรือทำลายเครื่องดื่มค็อกเทลนี้คือน้ำส้ม น้ำส้มคั้นสด จะดีกว่าน้ำดื่มบรรจุขวดที่คุณสามารถซื้อได้และเพียง 1 ออนซ์ต่อเครื่องดื่มก็จะไม่ใช้ความพยายามมาก ผลส้มเฉลี่ยประมาณ 2 ถึง 3 ออนซ์ดังนั้นหนึ่งหรือสองชิ้นของผลไม้ควรจะเพียงพอสำหรับเครื่องดื่มเต็มรูปแบบของถ้าไม่ได้สอง
วิธีคาราเมลล้อสีส้ม
ล้อสีส้มที่คาราเมลนี้เป็นวิธีที่สนุกในการสร้างชีวิตเล็ก ๆ ให้กับเครื่องปรุงรสส้มโดยเฉลี่ยและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการสร้าง หากคุณต้องการเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเวลาและแน่นอนต้องระวังเมื่อเล่นไฟเสมอ
- ตัดหนึ่งล้อสีส้ม และโยนมันลงในน้ำตาลทรายเพื่อเคลือบ
- วางบนอลูมิเนียมฟอยล์หรือพื้นผิวที่ไม่ติดไฟอื่น ๆ
- ใช้คบเพลิงโพรเพนมือถือคาราเมลเบา ๆ โดยปล่อยเปลวไฟ 1 ถึง 2 นิ้วเหนือพื้นผิวของส้ม
- อนุญาตให้เย็นพับและทำซ้ำ
แกรนด์แมนฮัตตันแข็งแกร่งแค่ไหน?
เช่นเดียวกับ เครื่องดื่มสไตล์ 'ขึ้น' หลายคน แมนฮัตตันแห่งนี้ไม่ใช่แสงสว่าง ถ้าเราจะไปกับคำแนะนำแบรนด์ทั้งหมดในสูตรเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะมีความถูกต้องประมาณ 25% ABV (50 หลักฐาน)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 147 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 53 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 4 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |