Canadian Club เป็นหนึ่งใน แบรนด์วิสกี้คลาสสิกของประเทศแคนาดา และแบรนด์ วัย 12 ปีของพวกเขา มีอายุ ในถังที่ย่างอีกครั้งเพื่อสร้างวิสกี้ที่มีความนุ่มนวลและเต็มรูปแบบเป็นพิเศษ
มันทำงานได้ดีเป็นพิเศษในสูตรค๊อกเทลคลาสสิกวิสกี้เปรี้ยวและที่จุดราคา $ 22 มันเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับเครื่องดื่มที่ดีนี้
ลองใช้ Canadian Club Sour ในงานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ออนซ์แคนาดาคลับคลาสสิก 12 วิสกี้แคนาดา
- 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว
- 1 ช้อนชา
- น้ำตาล หรือ 3/4 ออนซ์
- น้ำเชื่อมง่ายๆ
- Maraschino เชอร์รี่ หรือ
- ลิ่มมะนาว สำหรับแต่งหน้า
วิธีการทำมัน
- เทส่วนผสมลงใน เครื่องปั่นค็อกเทล กับน้ำแข็ง
- เขย่า อย่างแรง
- สายพันธุ์ เข้าไปใน แก้วหินคู่ ข้ามน้ำแข็งสด
- ประดับด้วย maraschino cherry หรือ lemon wedge
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการทำคลับ Great Canadian Sour
มีข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Canadian Club Sour และ Whisky Sour แบบดั้งเดิม
สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือการเลือกวิสกี้ ในกรณีที่เป็นเรื่องธรรมดาที่จะใช้ Bourbon ใน Whiskey Sour สูตรนี้เรียกร้องให้มีวิสกี้แคนาดาเป็นพิเศษ
การเปลี่ยนไปใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นุ่มนวลและนุ่มนวลจะทำให้ฐานเครื่องดื่มเปลี่ยนไปและอาจเป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้ดื่มที่ชอบเครื่องดื่มค็อกเทลนุ่มนวล
ความแตกต่างใหญ่ต่อไปคืออัตราส่วนของวิสกี้และน้ำมะนาว เครื่องดื่มเปรี้ยวส่วนใหญ่จะเริ่มต้นด้วยการเทส่วนผสมทั้งสองอย่างเท่ากันและจะเลือกมะนาวมากกว่าวิสกี้ อาจเป็นรสเปรี้ยวสำหรับรสนิยมบางอย่างและควรปรับเปลี่ยนตาม
ความชุกของน้ำมะนาวยังช่วยให้น้ำผลไม้สดถูกบีบและ ใช้ วัดได้อย่างถูกต้อง น้ำมะนาวบรรจุขวดเป็นรสหวานหรือเปรี้ยวเกินไปที่จะหาสมดุลที่ละเอียดอ่อนที่จำเป็นสำหรับค็อกเทลเช่นนี้
ส่วนผสมสุดท้ายที่ต้องพิจารณาคือสารให้ความหวาน มันเป็นกุญแจสำคัญในการปรับสมดุลออกด้านเปรี้ยวของเครื่องดื่มเปรี้ยวใด ๆ และไม่ควรมองข้าม คุณ สามารถเพิ่ม น้ำตาลทรายละเอียด ลงในเครื่องค็อกเทลขณะที่ผสมแม้ว่าคุณอาจพบว่าไม่ละลายอย่างสมบูรณ์และนั่นเป็นเหตุผลที่ Bartender ใช้น้ำเชื่อมง่ายๆในแถบ
หากคุณไม่เคยทำน้ำเชื่อมง่ายๆก็เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ง่ายที่สุดบาร์โฮมเมดออกมี มันเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับการละลายน้ำตาลในน้ำขณะที่มันร้อนและปล่อยให้เดือดกรุ่นนั้นไม่กี่นาที ภายในเวลาไม่ถึงสิบนาทีคุณสามารถใช้ชุดน้ำยาเย็นแบบใหม่และราคาถูกกว่าการซื้อน้ำเชื่อมง่ายๆที่ร้านขายเหล้า
วิธีการที่แข็งแกร่งเป็นคลับเปรี้ยวแคนาดา?
Canadian Club Classic 12 เป็นวิสกี้ที่มีหลักฐานถึง 80 ชนิดและเมื่อผสมกับเครื่องดื่มค็อกเทลตามที่ระบุไว้ในสูตรนี้เครื่องดื่มนี้เป็นแบบสบาย ๆ 19% ABV (38 หลักฐาน)
นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับเครื่องดื่มในสไตล์นี้และแข็งแรงกว่าแก้วไวน์แดงเพียงเล็กน้อย
สูตรอาหารค็อกเทลของแคนาดาเพิ่มเติม
มารยาทสูตร: วิสกี้คลับแคนาดา
เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2011
แก้ไขโดย Colleen Graham: 23 ตุลาคม 2015
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 24 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 14 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |