ในช่วง Dia de los Muertos หรือ "Days of the Dead" เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ คือ กะโหลกน้ำตาลขนม คุณสามารถทำให้พวกเขาด้วยตัวคุณเองที่บ้านและพวกเขายังดีสำหรับงานปาร์ตี้ฮาโลวีน คุณสามารถปรับรูปร่างกะโหลกด้วยมือหรือซื้อแม่พิมพ์เพื่อกดลูกอมลง
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ
เวลาที่ต้องการ: 10 นาทีเพื่อทำขนมแป้ง
นี่คือวิธี
- ร่อนน้ำตาลเข้าชามผสมขนาดใหญ่
- ในชามอื่นผสมไข่ขาวน้ำเชื่อมข้าวโพดและวานิลลา
- ค่อยๆเทของเหลวลงในน้ำตาลผง ผสมด้วยมือของคุณจนแป้งสาลี
- แบบฟอร์มแป้งเป็นลูก ณ จุดนี้คุณสามารถทำต่อหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลังได้
- พื้นผิวฝุ่นละอองเล็กน้อยด้วยแป้งข้าวโพดเช่นเดียวกับมือของคุณ หยิกช้อนโต๊ะแป้งและวางลงในกะโหลกศีรษะ
- กดลูกกวาดลงในก้นของกะโหลกศีรษะแต่ละอัน
- หากคุณใช้พวกเขาให้กดเบา ๆ สีโรยลงในลูกอมอ่อน ๆ
- ปล่อยให้ลูกอมแห้งค้างคืน
- เมื่อลูกอมแห้งให้ใช้พู่กันด้วยสีผสมอาหารเพื่อตกแต่งกะโหลกศีรษะ หรือคุณสามารถใช้เปลือกน้ำrostาล (ที่แห้งยาก) ด้วยปลายที่ละเอียดเพื่อตกแต่ง
- นำกระดาษเหล่านั้นออกมาตามที่เป็นอยู่หรือห่อด้วยถุงกระดาษแก้วขนาดเล็กผูกไว้กับริบบิ้นขนาดเล็ก
เคล็ดลับ
- กะโหลกศีรษะอาจไม่แห้งสนิทในวันที่อากาศชื้นหรือฝนตก
- หากคุณใช้แม่พิมพ์คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตแต่ละรายเนื่องจากแม่พิมพ์บางชิ้นใช้เฉพาะกับสูตรบางอย่างเท่านั้น
- "แป้ง" ควรมีความสม่ำเสมอของทรายชื้น เพียงแค่ชุ่มชื้นพอที่จะยึดไว้ด้วยกัน ถ้า "แป้ง" แห้งและหยาบกร้านให้เพิ่ม 1 ช้อนชาน้ำในแต่ละครั้งเพื่อให้ชุ่มชื้น
- ถ้า "แป้ง" ชื้นเกินไปให้เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะต่อครั้งจนกว่า "แป้ง" จะมีความสอดคล้องกัน
- ถ้าลูกอมมีปัญหาในการอบแห้งให้หมดทิ้งไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 125 องศาจนแห้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาล 2 1/2 ถ้วย
- 1 ไข่ขาวจากไข่ขนาดใหญ่หรือ 2 จาก ไข่เล็ก ๆ
- น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1 ช้อนชา
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพดประมาณครึ่งถ้วยสำหรับผิวผง
- สีโรย
- สีผสมอาหาร
- แปรงทาสี
- ไอซิ่งสี
- ไม่บังคับ: ลูกกวาด