ต้องการไอศครีมอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติ? เหล่านี้ย่างไส้หมูกับไส้กรอกมังสวิรัติจะเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำใด ๆ
ในเมนูอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติที่สง่างามนี้เห็ดปุ่มจะถูกยัดไส้ด้วยไส้กรอกมังสวิรัติสมุนไพรสดพริกหยวกและ breadcrumbs ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าขนมปังที่คุณใช้เป็นมังสวิรัติและนมฟรีถ้าจำเป็น จานเหล่านี้ยัดไส้เห็ดเล็ก ๆ บนจานเสียงขนาดใหญ่และมีการไหลเวียนของบัตเลอร์!
มังสวิรัติมังสวิรัติและคุณสามารถใช้ขนมปังตังฟรีเพื่อให้เป็นตังฟรีถ้าคุณต้องการ
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Lightlife Foods
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ออนซ์. ไส้กรอกแทนมังสวิรัติ (เช่น Gimme Lean แบรนด์ไส้กรอกแทน)
- เห็ดปุ่ม 16 ปุ่ม
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก
- หัวหอม 1/2 ถ้วย (สับ)
- 1/3 ถ้วยสีเขียวพริกหยวก (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1/3 ถ้วยพริกแดง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
- 3 ช้อนโต๊ะ ขนมปังสไตล์อิตาเลียน
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งอิตาเลียนสด (สเต็กแบน)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ไม่จำเป็น: มะนาวสด
วิธีการทำมัน
- เตาอบก่อนความร้อน 400 องศาและเคลือบแผ่นอบด้วยสเปรย์ที่ไม่ติดหรือสเปรย์ที่ใช้น้ำมันจากโฮมเมด
- จัดหมวกด้านบนลงบนแผ่นอบ สเปรย์ที่มีชั้นของสเปรย์ทำอาหารจากนั้นอบในเตาอบจนนุ่มเพียงเล็กน้อย ประมาณ 15 นาที นำออกจากเตาอบและตั้งเห็ดไว้
- ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะเหนือความร้อนสูงปานกลาง แซะไส้กรอกมังสวิรัติจนกว่าจะแยกออกจากกันและคล้ายกับไส้กรอกที่สุกแล้วประมาณ 4 นาที ใช้ช้อนไม้เพื่อแบ่งมันขึ้นตามความจำเป็น ใส่ไส้กรอกมังสวิรัติที่ปรุงสุกลงในชามแล้วพักไว้
- อุ่นน้ำมันที่เหลืออยู่ในถาดและต้มหัวหอมพริกและกระเทียมจนนุ่มประมาณ 6 นาที นำกระทะออกจากเตาแล้วผสมในไส้กรอกสุกขนมปังและผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- แบบฟอร์ม 1 ช้อนโต๊ะของไส้กรอกและหัวหอมใส่ลูก วางลงในหมวกเห็ดกดมันอย่างแน่นหนาลงในเห็ด ควรจะกองกำลังอย่างไม่เห็นแก่ตัว ทำซ้ำเติมเห็ดทั้งหมด จัดเห็ดยัดไส้ลงบนแผ่นอบ
- อบยัดไส้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อนที่ด้านบนประมาณ 12 นาที ก่อนเสริฟให้บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยบนเห็ดหากต้องการ สนุก!
เห็ดน้อยเหล่านี้ยัดเยียดให้ดี หากต้องการแช่แข็งห่อหุ้มด้วยฟอยล์ให้แน่น นำเข้าแช่เย็นประมาณ 350 องศาจนกว่าเห็ดจะผ่านความร้อน
เลื่อนลงเพื่อหาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติเพิ่มเติมเพื่อลอง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 392 |
| ไขมันรวม | 16 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 17 มก |
| โซเดียม | 327 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 52 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 16 กรัม |
| โปรตีน | 20 กรัม |