สูตรนี้สำหรับ Palpettoni เป็นสูตรที่ผิดปกติ; เป็น เนื้อสัตว์ แต่ละตัวที่ยัดไส้ด้วยส่วนผสมของข้าวหอมกรุ่นแล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศสมุนไพรแห้งและชีส มันอบจนเติมจะร้อนและเนยแข็งละลาย คุณสามารถทดแทนข้าวขาวหรือข้าวกล้องสำหรับข้าวกล้องได้หากต้องการ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณจัดการกับเนื้อวัวบดผสมอย่างนุ่มนวล ถ้าเนื้อดินถูกจัดการมากเกินไปอาจเป็นเรื่องยาก นั่นเป็นเหตุผลที่คุณถูกบอกว่าไม่กินเนื้อแฮมเบอร์เกอร์มากเกินไป
อย่าลืมอ่าน วิธีการสร้าง Palpettoni ทีละขั้นตอน ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น เสิร์ฟสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้ในคืนฤดูใบไม้ร่วงที่เย็น ๆ กับมันฝรั่งหั่นบาง ๆ และสลัดผักสีเขียวโยนกับเห็ดและมะเขือเทศองุ่นหรือโยนด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกดสับ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบคอน 6 ชิ้น
- 1/3 ถ้วยบวก 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวกล้อง
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- 1 ไข่แดง
- 1/8 ช้อนชา พริกไทย
- จุ่มหอม 1 ถ้วย
- 1 ซอสมะเขือเทศ (8 ออนซ์)
- ชีสมอสซาเรลล่า 1 ชิ้นที่หั่นฝอย
- ชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย
- ใบต้นสนสีม่วง 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 375 ° F
ปรุงเบคอนจนกรอบในกระทะขนาดใหญ่แล้วเอาออกจากกระทะ, ระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษและสลาย พักไว้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เบคอน precooked ถ้าคุณต้องการ; เพียงแค่กรอบชิ้นในเตาไมโครเวฟเป็นผู้กำกับในแพคเกจ
หุงข้าวตามทิศทางบนหีบห่อจนนุ่มและระบายน้ำถ้าจำเป็น คุณต้องการข้าวปรุงสุก 1-1 / 3 ถ้วยสำหรับสูตรนี้ พักไว้
ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินเบคอนไข่แดงและพริกไทยและผสมเบา ๆ
บนกระดาษแว็กซ์ให้แบ่งเนื้อวัวออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าสี่เหลี่ยมผืนผ้าสี่เหลี่ยมผืนผ้าสี่เหลี่ยมผืนผ้าสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 4 "x 6"
ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่ข้าวที่สุกพร้อมกับน้ำจิ้ม แบ่งส่วนผสมของข้าวบนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเนื้อที่เรียบกระจายอย่างสม่ำเสมอ วางกระดาษสี่เหลี่ยมผืนผ้าไว้ด้านหลัง 4 นิ้วเพื่อใส่ส่วนที่เป็นข้าวโดยใช้กระดาษแว็กซ์เพื่อช่วยม้วน (อย่าให้ม้วนกระดาษแว็กซ์ลงใน meatloaves!) เนื้อวัวจะม้วนรอบ ๆ ส่วนผสมข้าวเพียงครั้งเดียว
วางโรยด้วยจานอบขนาด 10 นิ้ววางไว้อย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พายขนาดใหญ่เพื่อให้ม้วนเล็ก ๆ ไม่แตกออกขณะที่กำลังเคลื่อนย้ายเทซอสมะเขือเทศลงในแต่ละม้วนแล้วจึงนำมาเสิร์ฟพร้อมกับต้นมาเจอแรมและ ทั้งชีส
อบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าเนื้อวัวจะสุกอย่างทั่วถึงถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์และเนื้อสัตว์เล็ก ๆ น้อย ๆ จะเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 438 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 176 mg |
| โซเดียม | 401 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 43 กรัม |