น้ำมันกัญชงน้ำผึ้งมัสตาร์ดน้ำสลัดนี้เป็นน้ำสลัดเพื่อสุขภาพและโฮมเมดโดยใช้ น้ำมันกัญชา แทนน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอื่น หากคุณกำลังมองหาวิธีที่สร้างสรรค์ในการใช้น้ำมันเมล็ดกัญชาซึ่งเป็นน้ำมันที่ใช้ดีที่สุดโดยไม่ต้องให้ความร้อนน้ำสลัดเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบ ทำสลัดน้ำมันกัญชานี้ให้เข้ากับข้าวมังสวิรัติโดยใช้ น้ำหวาน ของน้ำผึ้งแทนน้ำผึ้ง - ฉันพยายามทั้งสองวิธี (กับน้ำผึ้งและน้ำผึ้ง) และมันก็ดีเสมอ กัญชาน้ำมันน้ำผึ้งมัสตาร์ดน้ำสลัดเป็นน้ำสลัดที่ชื่นชอบในปัจจุบันของฉัน
โปรดทราบว่าเนื่องจากสูตรนี้ใช้มัสตาร์ด Dijon ซึ่งเป็นสูตรอาหารดิบ แต่ก็ใกล้เคียงและมีสุขภาพดีและผู้ปฏิบัติงานด้านอาหารที่ทำอาหารดิบบางชนิดอาจใช้เครื่องปรุงรสเช่นมัสตาร์ดในอาหารของพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นวิธีใดก็อร่อยได้เลย!
ดูเพิ่มเติมที่: กัญชาสูตรอาหารอื่น ๆ ที่จะลอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถ้วย
- น้ำมันกัญชา หรือ น้ำมัน ปาล์มและน้ำมันอื่น
- 2 ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
- อุปกรณ์เสริม: ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนชา (หรือ
- ของเหลว Bragg Aminos )
- 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon (หรือมัสตาร์ดอื่น ๆ )
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- รีบเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันจนเป็นอิมัลชัน ปรับรสเพื่อลิ้มรส คุณอาจต้องการเกลือหรือสารให้ความหวานอีกเล็กน้อยในน้ำสลัดของคุณเพื่อปรับปริมาณ ฉันเองละเว้นเกลือและพริกไทยเพราะฉันชอบสูตรนี้จะหวานนิด ๆ หน่อย ๆ
เพลิดเพลินไปกับน้ำสลัดมัสตาร์ดน้ำมันหอมกัญชาของคุณ
ดูเพิ่มเติม: เมล็ดป่านคืออะไร?
ชอบการทำน้ำสลัดโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ? ต่อไปนี้เป็นสูตรการแต่งหน้าสลัดมังสวิรัติเพิ่มเติมซึ่งฉันมักใช้:
- มังสวิรัติ vinaigrette ไขมันฟรี dressing
- มังสวิรัติง่าย tahini "เทพธิดา" แต่งตัว
- vinaigrette balsamic พื้นฐานมังสวิรัติ
- มิโซะญี่ปุ่นที่ฉันชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 56 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 165 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |