เนยชีสบลูชีสเป็นอีกหนึ่งรูปแบบของ เนยสารประกอบ ซึ่งมีส่วนผสมหรือส่วนประกอบของเครื่องปรุงรสบางอย่างในเนย
โดยทั่วไปแล้วจะมีการรีดนมวัวลงในถังและแช่เย็นหรือแช่แข็งแม้ชิ้นส่วนจะ เสิร์ฟบนสเต็ก ปลาหรือผัก
เนยชีสสีฟ้าอร่อยเสิร์ฟพร้อมสเต็กย่าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 lb (4 sticks) เนย (ไม่มีเลย)
- 6 ออนซ์บลูชีส
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่บดเนยกับ เจ้าชู้มันฝรั่ง หรือเพียงแค่ squish ขึ้นด้วยมือของคุณ คุณสามารถแม้แต่ครีมเนยใช้ สิ่งที่แนบมากับ ใบพัด ของเครื่องผสมแบบยืน - แต่เป้าหมายคือเพียงเพื่อให้ได้เนยนุ่มเพื่อให้คุณสามารถรวมชีสสีฟ้า
- เพิ่มชีสสีฟ้าและต่อไป mashing / squishing / ผสมเนยจนผสมอย่างสมบูรณ์
- ผสานรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสพลาสติกห่อตัวขนาดใหญ่ (1 ฟุตหรือมากกว่า) ลงบนพื้นผิวการทำงานของคุณจากนั้นตัก เนยผสม ลงบนพลาสติก ขณะนี้คุณกำลังจะม้วนเนยลงในกระบอกภายในห่อพลาสติก
- ผูกห่อพลาสติกส่วนเกินที่ส่วนท้ายของกระบอกสูบเป็นโบว์หรือใช้ชิ้นส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเชือกผูกปลาย คุณยังสามารถทำสตริงออกจากส่วนห่อพลาสติกสั้น ๆ และม้วนไว้ในเชือกเล็ก ๆ
- แช่เย็นหรือแช่แข็งจนกว่าความจำเป็น เสิร์ฟในชิ้นหนาบนยอด สเต็กย่าง สดๆ