สูตร ziti แสนอร่อยแสนอร่อยนี้ทำจากซอสและชีสมากมาย ชีส Ricotta, mozzarella และ Parmesan ทำให้หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและอร่อยถ้าคุณใช้ซอสเนื้อฟรีเป็นจานมังสวิรัติ
รู้สึกอิสระที่จะทำซอสเนื้อเพื่อเพิ่มการอบพาสต้าหรือใช้ marinara เก็บซื้อหรือซอสปาเก็ตตี้แบบดั้งเดิม
สูตรนี้เรียกชีสมอสซาเรลล่า 2 ถ้วยครึ่งหนึ่งสำหรับพาสต้าและครึ่งหนึ่งสำหรับการเติมแต้ม แต่คุณสามารถละเลยชีสปิ้งได้หากต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 พาสต้า (16 ออนซ์) พาสต้า (ziti, rigatoni หรือ penne pasta)
- ภาชนะ 1 (16 ออนซ์)
- ชีส ricotta
- เกลือปรุงรส 2 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
- ช้อนชาผงกระเทียม
- 2 ถ้วยชีสมอสซาเรลล่า (แบ่ง)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 3 ถ้วยซอสปาเก็ตตี้ (
- โฮมเมด หรือจากกระป๋องหรือสามารถ)
- 1/4 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูด)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4) เนยกระทะขนาด 9 x 13 x 2 นิ้ว
- ปรุง ziti หรือพาสต้าที่คล้ายกันในน้ำเค็มต้มตามคำแนะนำแพคเกจ ระบายได้ดี
- ในชามขนาดใหญ่รวมชีส ricotta เกลือปรุงรสผงกระเทียมและชีส mozzarella ครึ่งหนึ่ง ลิ้มรสและปรับรสตามความจำเป็น เพิ่มไข่และผสมผสานกัน
- ผัดในพาสต้าที่ระบายและถ่ายโอนไปยังจานอบที่เตรียมไว้ เทซอสปาเก็ตตี้ลงไปทั้งหมด
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 45 นาที โรยด้วยชีสมอสซาเรลล่าที่เหลืออยู่และชีส Parmesan 1/4 ช้อนชาและนำไปอบต่ออีก 5 นาทีหรือจนกว่าชีส mozzarella จะละลาย
- เสิร์ฟหม้อปรุงอาหาร ziti กับสลัดที่ทอดสดๆร้อนๆและขนมปังกระเทียมอบร้อนหรือย่าง
หมายเหตุ: นี่เป็นจานปิกนิกหรืออาหารจานร้อน มันสามารถทำล่วงหน้าและ freezes ดี
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ด้วยซอสเนื้อ: ในกระทะที่มีไฟปานกลางให้ใส่เนื้อที่ประมาณ 1 ปอนด์ของเนื้อดินในไม่กี่ช้อนชาน้ำมันมะกอกจนเนื้อไม่มีสีชมพู เพิ่มซอสสปาเกตตีลงในเนื้อวัวที่มีสีน้ำตาลและเทลงบน ziti ก่อนอบ ถ้าต้องการให้ใส่หัวหอมสับประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะกับเนื้อดิน
- ด้วยหัวหอมและพริกไทย: ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้ใส่หัวหอมสับประมาณ 1 ถ้วยและพริกหยวก 1/2 ถ้วยจนหัวหอมโปร่งแสงและพริกหยวกอ่อนนุ่ม เพิ่มส่วนผสมกับ ziti ชีส
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 547 |
ไขมันรวม | 19 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 206 มก |
โซเดียม | 1,110 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 61 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 31 กรัม |