อะไรคือ Hemp Seeds?
เมล็ดกัญชาที่คุณสามารถเลือกได้ที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณมาจากโรงงานกัญชาที่มีชื่อเสียงสำหรับเส้นใยที่ทนทาน เมล็ดของพืชกัญชามีการบริโภคได้ (เรียกว่าเมล็ดป่านหรือบางครั้งเรียกว่า "ถั่วป่าน") และพร้อมกับการรับประทานเช่นเดียวกับที่พวกเขามีเมล็ดป่านที่ใช้ในการเพิ่มจำนวนของผลิตภัณฑ์อาหารวันนี้รวมทั้งกัญชานมปั่น เนย, โปรตีนปอและแม้แต่ กัญชาเต้าหู้ !
อ่านต่อเพื่อหาสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้
ดูสิ่งนี้ด้วย:
- การปรุงอาหารด้วยเมล็ดกัญชา: กัญชาสูตรเมล็ดที่จะลอง
- รายการที่สมบูรณ์ของกัญชาสูตรอาหาร: น้ำมันกัญชาเมล็ดกัญชาผงป่านและอื่น ๆ
ประโยชน์ทางโภชนาการของเมล็ดพันธุ์กัญชา
กัญชาถือเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เมล็ดกัญชามีทั้งหมดของกรดอะมิโนที่จำเป็นทำให้พวกเขาเป็นแหล่งอุดมคติของ โปรตีนสำหรับหมิ่นประมาทและ foodists ดิบ กรดไขมันจำเป็น (ทั้ง Omega-3s และ Omega-6s) อุดมสมบูรณ์ในเมล็ดป่านและอยู่ในอัตราส่วนที่เป็นประโยชน์อย่างมากต่อมนุษย์ แมกนีเซียมเหล็กและโพแทสเซียมอยู่ในปริมาณที่เพียงพอพร้อมกับเส้นใย ปริมาณ สารต้านอนุมูลอิสระ ของกัญชาบางส่วนมาจากเนื้อหาของวิตามินอี
อยากรู้เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์ทางโภชนาการที่แน่นอนของกัญชาหรือไม่? นี่คือ ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับกัญชาและสุขภาพของคุณ รวมทั้งข้อมูลทางโภชนาการที่สมบูรณ์
ดูเพิ่มเติม: ช้อปปิ้งสำหรับเมล็ดกัญชา
การปรุงอาหารของเมล็ดพันธุ์กัญชา
เมล็ดกัญชากำลังถูกใช้ในผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์หลายชนิดซึ่งมักพบในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ บางส่วนของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เช่น กัญชา และแป้งป่านบดเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้านจากเมล็ด ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่สามารถทำซ้ำได้ง่ายเช่น น้ำมัน กัญชากัญชาไอศครีมและ ผงโปรตีน ป่าน
ดูเพิ่มเติม: วิธีการทำกัญชาโฮมเมด
เมล็ดป่านชอบรสชาติอะไร? กัญชามีรสบ๊องเล็กน้อยบางทีอาจจะดีกว่าถั่วสนแม้ว่าแน่นอนเนื้อค่อนข้างแตกต่างกัน
วิธีการใช้เมล็ด Hemp
ลองโรยเมล็ดกัญชาเหนือสลัดเป็นเครื่องประดับบน granola, puddings หรือขนมอื่น ๆ ที่ขายบ่อยเป็น superfood เมล็ดป่านสามารถเพิ่มการปั่นทั้งที่บ้านและในหลายคาเฟ่และบาร์น้ำผลไม้ เมล็ดกัญชายังสามารถใช้ในการอบและการปรุงอาหารแม้ว่าเนื้อหาทางโภชนาการอยู่ในระดับสูงสุดในสถานะดิบของมัน
เหตุผลเพิ่มเติมว่าทำไมคุณควรกินกัญชา
ถ้าคุณสนใจเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและชีวิตที่ยั่งยืนและการรับประทานอาหารคุณแน่นอนควรจะเป็นแฟนของการกินผลิตภัณฑ์กัญชาและเมล็ดกัญชา! เนื่องจากป่านนั้นถือได้ว่าเป็นพืชที่ยั่งยืนที่สุดแห่งหนึ่งของโลก กัญชาไม่ทำให้ดินเสื่อมโทรมเนื่องจากพืชบางชนิดสามารถทำได้และสามารถปลูกได้ง่ายในหลายพื้นที่ มันเติบโตได้อย่างรวดเร็วและค่อนข้างทนทานเป็นพืชสามารถทนต่อโรคและศัตรูพืช
กัญชาเป็นกัญชาหรือกัญชาหรือไม่?
แม้ว่ากัญชามาจากกัญชาหลากหลายชนิด แต่พืชกัญชามีระดับต่ำมาก (หรือไม่มีเลย) ของ THC ซึ่งถือว่าเป็นยาในหลายประเทศ
สับสน? คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้: สถานการณ์ที่คล้ายกันคือปริมาณของฝิ่นที่พบในเมล็ดงาดำ ไม่สามารถใช้กัญชาอุตสาหกรรมเป็นยาได้ พืชเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างมากที่ง่ายต่อการเพาะปลูกที่มีผลตอบแทนที่ยอดเยี่ยม พืชกัญชาแม้สำหรับวัตถุประสงค์การทำอาหารยังคง ผิดกฎหมายที่จะเติบโตในประเทศสหรัฐอเมริกา เมล็ดกัญชาอินทรีย์ส่วนใหญ่ที่พบในตลาดในสหรัฐมีการเติบโตขึ้นจริงในแคนาดา