สลัดมันฝรั่งกับถั่ว

ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็งเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับสลัดมันฝรั่งปรุงรสอย่างดี สลัดนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำและเหมาะสำหรับ cookout หรือ potluck ใด ๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

ใส่มันฝรั่งลงในกระทะและปิดด้วยน้ำ เพิ่มเกลือ 1 ช้อนชา นำไปต้ม. ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีจนอ่อนนุ่ม
ระบายและถ่ายโอนไปยังชาม เพิ่มไข่สับถั่วและหัวหอม คลุมและแช่เย็นจนเย็น
ในถ้วยหรือชามใส่มายองเนส 2/3 ถ้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผัดเบา ๆ ลงในส่วนผสมของมันฝรั่งจนกว่าจะผัด เพิ่มมายองเนสมากขึ้นหากต้องการ ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทำหน้าที่ 4-6

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	381
ไขมันรวม	25 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	4 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	6 กรัม
คอเลสเตอรอล	83 มก
โซเดียม	309 มก
คาร์โบไฮเดรต	32 กรัม
เส้นใยอาหาร	5 กรัม
โปรตีน	7 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)