สลัดมันฝรั่งอบปรุงรสอย่างดีนี้มีมากมายและมีรสชาติพร้อมกับมันฝรั่งอบพร้อมกับเบคอนสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อยเปรี้ยวครีมและเครื่องปรุงรส มันฝรั่งอบเพิ่มรสชาติพิเศษที่สลัดและการรวมกันของส่วนผสมกับน้ำสลัดครีมปรุงรสที่เรียบง่ายจะเตือนคุณของมันฝรั่งยัดไส้ที่ชื่นชอบของคุณหรือ ซุปมันฝรั่งทอด
สลัดสลัดมันฝรั่งกับหอมสีเขียวและชีสขูด
นี้เป็นสลัดอร่อยและน่าสนใจที่จะให้บริการที่ cookout, supporter potluck หรือ tailgating เหตุการณ์ หากคุณกำลังมองหาสลัดมันฝรั่งพิเศษที่เต็มไปด้วยเนื้อและรสชาตินี่เป็นทางเลือกที่ดี
ดูสิ่งนี้ด้วย
สลัดมันฝรั่งปิกนิกกับมัสตาร์ดและน้ำสลัดมายองเนส
สลัดมันฝรั่งแดงกับครีมเปรี้ยวและ Dill
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ปอนด์
- มันฝรั่งอบ , russets (ประมาณ 4 หรือ 5 ขนาดใหญ่)
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืช)
- 10 ถึง 12 แถบเบคอนหนาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย 1 ถ้วย (รวมเครื่องปรุง)
- 1/4 ถ้วยหอมหั่นบาง ๆ สีเขียว (บวกมากขึ้นสำหรับเครื่องปรุง)
- ช้อนชาผักชีฝรั่ง 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยครีมเปรี้ยว (แสงหรือปกติ)
- นมช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องปรุง: ผักชีฝรั่งสับสด
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F.
- ขัดมันฝรั่งและทิ่มในหลายสถานที่ด้วยส้อมหรือเสียบ ถูมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันจากพืช วางมันฝรั่งลงบนเตาอบโดยตรงบนเตาอบและอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเจาะด้วยส้อม นำออกจากเตาอบและเย็น ใส่มันฝรั่งลงในตู้เย็นจนเย็นจนหมด
- วางกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงอาหารกวนจนสุกและกรอบ นำเบคอนออกจากผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำ
- ลอกมันฝรั่งแช่เย็นและหั่นเป็นชิ้น 1/2-inch ใส่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงในชามขนาดใหญ่พร้อมกับเบคอนเนื้อดีเนยแข็งชนิดหนึ่งเชดดาร์ 1 ถ้วยและหัวหอมที่หั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วย
- ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่ผักชีฝรั่งพริกไทยดำมายองเนสครีมและนม ผสมให้เข้ากันดี ลิ้มรสและปรุงรสด้วยเกลือตามต้องการ
- ผัดมายองเนสผสมลงในมันฝรั่งและผสมให้เข้ากันอย่างนุ่มนวล
- ช้อนสลัดมันฝรั่งลงในชามที่ให้บริการขนาดใหญ่
- สลัดสลัดที่มีหัวหอมสีเขียวและชีสขิงพร้อมกับผักชีฝรั่งสับสดถ้าต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 582 |
| ไขมันรวม | 43 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 66 มก |
| โซเดียม | 672 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |