01 จาก 03
แครอทย่างทำให้จานด้านเผ็ดง่าย
แครอทเป็นพืชที่มีความหลากหลายมากที่สุดแห่งหนึ่ง กินมากดิบในสลัดหรือกับ dips เช่น hummus แต่ที่ยอดเยี่ยมสุกในหลายวิธี การย่างทำให้ความหวานตามธรรมชาติของพวกเขาและจับคู่กับรสเผ็ดของ Za'atar เป็นคำชมเชยที่สมบูรณ์แบบ
02 จาก 03
นี้ง่ายที่จะทำให้จานสามารถ prepped ได้อย่างรวดเร็ว
เพื่อให้เป็นอาหารจานนี้ที่เรียบง่ายและมีรสชาติดีควรลอกแครอทกับเครื่องปอกเปลือกผักวางไว้บนแผ่นอบละอองฝนกับประมาณช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและโรยประมาณครึ่งช้อนชาของ Za'atar ย่างไว้ในเตาอบ 400 องศาที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วเพิ่ม 1/4 ช้อนชาหรือพิซซ่าของพวกเขาเมื่อทำเสร็จแล้ว กลิ่นหอมหวานและเผ็ดจะต้านทานได้
03 จาก 03
เครื่องเทศเผ็ดนี้นำรสชาติของอาหารคั่ว
Za'atar อาจจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณยังไม่ได้โรยไปทั่วทุกสิ่งทุกอย่าง เครื่องเทศผสมแบบตะวันออกกลางที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศและภูมิภาค แต่โดยปกติจะเป็นส่วนผสมของโหระพาออริกาโนมาจอแรมซูกาก้าย่างเมล็ดงาและเกลือ คุณสามารถทำของคุณเองหรือซื้อได้ที่ร้านขายของชำขนาดใหญ่หรือร้านเครื่องเทศพิเศษ ทั้งสองวิธีมีโอกาสที่เมื่อคุณลองคุณจะได้รับการโรยไปทั่วทุกสิ่งทุกอย่าง
รสชาติมีรสเผ็ดและหอมเล็กน้อย แต่ไม่ร้อนหรือเผ็ด จะเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารและนำออกรสชาติของพวกเขา
Za'atar ยังดีเมื่อใช้เพื่อเพิ่มอาหารจากอาหารอื่น ๆ เช่นหรือ