แพนเค้กมันฝรั่งทอดกรอบเล็กน้อยมันทอดและอร่อย คุณสามารถใช้มันฝรั่งสีน้ำตาลกัญชาแช่แข็งละลายและระบายได้ดีหรือมันฝรั่งขูดด้วยตัวคุณเอง คุณสามารถปรุงแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและ ผักชีฝรั่ง สำหรับการเตะของรสชาติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วย
- ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่น
- 3 ช้อนโต๊ะ หัวหอมซอย
- 2 ไข่ตี
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 1 ช้อนชา เกลือ
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ทำให้มันฝรั่งแห้งมากที่สุด คุณสามารถวางไว้ในผ้าเช็ดตัวครัวและ wring ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
- น้ำมันความร้อนในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนสูงปานกลาง ใส่ช้อนเต็ม 1/4 ช้อนผสมมันฝรั่งลงในน้ำมันแล้วกดเบา ๆ
- ปรุงอาหารจนน้ำตาลในด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นเลี้ยวและปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลที่อื่น ๆ เช็ดบนผ้าเช็ดตัวจากนั้นให้ร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 91 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 42 มก |
| โซเดียม | 394 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |