น้ำเชื่อมมะนาวเป็นน้ำเชื่อมที่เติมมะนาวซึ่งจะเติมรสมะนาวจำนวนมากให้กับสิ่งที่มันขยับเข้าไปหรือห้อยลง มันง่ายมากที่จะทำ (น้ำมะนาว, น้ำตาล, ความมีชีวิตชีวามะนาวบางอย่างที่เป็นสิ่งที่คุณต้องการ!) และจะเพิ่มทั้งความหวานและมะนาวเตะค็อกเทลและขนมหวาน
ดีที่สุดของทั้งหมดใช้มันเพื่อทำให้หวาน น้ำมะนาว หรือชาเย็นสำหรับรุ่นที่ดีที่สุดของฤดูร้อนเหล่านั้น quenchers ที่คุณเคยมี
น้ำเชื่อมมะนาวช่วยให้ปกคลุมและแช่เย็นเกือบจะไม่มีกำหนด ส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลดังนั้นหากไม่มีอะไรเกิดขึ้นอย่างแท้จริงขี้ขลาดคุณอาจจะใช้มันได้ดีก่อนที่จะมีเรื่องอะไร "เปลี่ยนไป" (ในทางเทคนิคคนอาจบอกว่าน้ำเชื่อมกินเวลานานถึงหกเดือน แต่อาจเป็นไปได้ที่ขวดจะมีการใช้เวลานานกว่าหนึ่งปีในตู้เย็น) มีงานปาร์ตี้หรือไม่? ไปข้างหน้าและทำให้เป็นชุดใหญ่เป็นเสียงดี!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 มะนาว
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
ใช้มีดตัดคมตัดและสำรองความสนุกหรือส่วนสีเหลืองสดใสของเปลือกมะนาว 1 ชิ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่อง zaper แบบจุลภาคได้ แต่คุณจะต้องเครียดกับน้ำเชื่อมในตอนท้ายแทนการยกแถบของความสนุกออกไป อย่างไรก็ตามคุณมีความเซื่องซึมมะนาวให้แน่ใจว่าได้มุ่งเน้นไปที่ส่วนสีเหลืองสดใสเพียงอย่างเดียวและระมัดระวังหลีกเลี่ยงสารสีขาวขมด้านล่าง
- การทำงานกับมะนาว 1 ครั้งให้ตัดมะนาวครึ่งและนำไปต้มจนน้ำมะนาวสด 1/2 ถ้วย (คุณอาจไม่ต้องการมะนาวทั้งหมดซึ่งแตกต่างกันมากในน้ำผลไม้ที่ผลิต)
- รวมน้ำผลไม้กับน้ำตาลในกระทะขนาดเล็ก นำส่วนผสมมาต้มให้ทั่วด้วยความร้อนสูงปานกลาง ลดความร้อนเพื่อรักษาการหลนที่อ่อนโยนและปรุงอาหารจนน้ำเชื่อมข้นเล็กน้อยประมาณ 10 นาที
- เพิ่มความอร่อยของมะนาว ใส่น้ำเชื่อมลงในชามโลหะขนาดเล็กและปล่อยให้เย็นจนประมาณ 20 นาที
- ยกความเอร็ดอร่อยเพื่อให้น้ำเชื่อมส่วนเกินหลุดออกและกลับเข้าสู่โถและขจัดความสนุก ถ้าคุณจบลงด้วยเศษของเล็ก ๆ น้อย ๆ ความเครียดให้น้ำเชื่อมผ่านตะแกรง ความสนุกสามารถเปลี่ยนเป็นรสขมหากปล่อยให้นั่งอยู่ในน้ำเชื่อมในขณะที่มันถูกเก็บไว้เพื่อลบและทิ้งมัน!
ถ้าคุณต้องการใช้น้ำเชื่อมในขณะที่ยังอุ่นอยู่ตอนนี้ก็ถึงเวลา (อย่ากังวลคุณสามารถอุ่นเครื่องได้ทุกเมื่อหากต้องการ) มิฉะนั้นให้ปิดฝาชามและทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงเพื่อเพิ่มลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ หรือเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือนและเดือนหากจำเป็นต้องใช้
วิธีการใช้น้ำเชื่อมมะนาว
- ใช้น้ำเชื่อมอุ่นบน แพนเค้ก หรือ วาฟเฟิล
- น้ำเชื่อมเมือกบน เค้กปอนด์
- ปล่อยให้หยดน้ำเชื่อมตกบนสลัดผลไม้ (เล็กน้อยไปทางยาว!)
- ใช้น้ำเชื่อมกับ น้ำมะนาว หวานและไม่เคยมีน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำที่ด้านล่างของแก้วอีกครั้ง
- มันเยี่ยมยอดในเครื่องดื่มอื่น ๆ ด้วยเช่นนี้ โรสแมรี่มิ้นท์เย็น
- นอกจากนี้ยังน่ารักสำหรับค็อกเทลเช่น Lemon Drop หรือ sweet margaritas
- ใช้แทนน้ำผึ้งในหมักดองและน้ำสลัดทุกประเภทสำหรับหมัดมะนาว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 57 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |