แผนผังการปรุงอาหารผักสองด้านในร่มแบบคู่

ผักปรุงอาหารได้อย่างสวยงามบน เตาย่างในร่มแบบคู่ พวกเขาจะมีเครื่องหมายย่างดี, เนื้อนุ่มคมชัดและรสชาติควันเล็กน้อย คุณสามารถย่างเพียงเกี่ยวกับผักใด ๆ ที่คุณชอบ; พวกเขาใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมตัว ควรล้างผักก่อนทำเตรียม คุณสามารถลบผิวออกจากมันฝรั่งและหัวหอมได้หากต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักทุกชนิดมีความหนาเท่ากันเพื่อให้มีการสัมผัสกับพื้นผิวการหุงต้ม

พวกเขาจะทำอาหารอย่างสม่ำเสมอและจะทำในเวลาเดียวกัน

ผักเหล่านี้จะอร่อยเสิร์ฟด้วยตัวเอง เติมน้ำมันด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหรือแห้งก่อนหรือหลังการย่าง เสิร์ฟพวกเขาเป็นจานข้างหรือใช้ใน สลัดพาสต้า หรือในซอสพาสต้าหรือเนื้อสัตว์

ดูผักที่พวกเขากำลังย่างเพราะพวกเขาสามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว ผักที่มีน้ำตาลสูงเช่นหัวหอมสามารถเผาผลาญได้เร็วกว่าคนอื่น ๆ ยกฝาขึ้นเล็กน้อยเพื่อตรวจสอบเพื่อดูว่าพวกเขาเป็นสีน้ำตาลบนตะแกรง

ระยะเวลาการปรุงอาหารเหล่านี้ใช้เฉพาะกับที่ติดต่อสองด้านหรือแบบคู่หรือประเภทย่างในร่มของ George Foreman อย่าใช้เวลาเหล่านี้กับวิธีการปิ้งย่างชนิดอื่น ๆ

ด้วยเตาย่างในร่มแบบใหม่ ๆ คุณสามารถเปิดเตาได้เพื่อให้พื้นผิวแบนที่ใหญ่ขึ้นคุณสามารถใช้เป็นตะแกรงได้ตามปกติ ถ้าคุณต้องการใช้เตาปิ้งแบบนี้ให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารเป็นสองเท่าในชาร์ตและเปิดผักขณะปรุงอาหารโดยใช้แหนบหรือส้อมขนาดใหญ่

แผนภูมิการทำอาหารผักในร่ม

VEGETABLESGRILLING TIMESASPARAGUSMarinate ถ้าต้องการ ย่างสำหรับพริกไทย PEPPERSERS ประมาณ 2-4 นาทีลบเมล็ดและเยื่อหุ้มเมล็ด หมัก ย่างประมาณ 4-5 นาทีก๋วยเตี๋ยว 1/2 ถึง 1 "ย่างสำหรับ 4-5 นาที LEEKS สลัดและชิ้นหีบย่าง 2-3 นาทีเครื่องดื่มสมุนไพรขจัดคราบตะกรันและตะแกรงทั้งหมดหรือ 1/2" หนา ย่างสำหรับ 2-4 นาที NEW POTATOESScrub หั่นครึ่งลงในน้ำประมาณ 6-8 นาที ย่างสำหรับ 5-6 นาทีซอฟท์ช้อน 1/2 "หนาย่างสำหรับ 4-6 นาทีปุย SLICESScrub, slice 1/2" หนา ใช้เวลาในน้ำประมาณ 8-10 นาที ย่างสำหรับ 7-10 นาที SUMMER SQUASHCut เป็น 1/2 "ชิ้นหนา Marinate ถ้าต้องการย่างสำหรับ 3-4 นาทีTOMATOESCutเป็นชิ้นหนา 1" ย่างประมาณ 1-2 นาทีหรือจนกว่าจะอ่อนนุ่มลงใน 1/2 "ถึง 1" ชิ้นหนา หมักย่าง 3-4 นาที