สูตรเนื้อไก่และเนื้อหมูเยอรมัน
ในขณะที่ไส้กรอกและเยอรมนีไปด้วยกันอยู่ในมือมีเพียงเท่าอาหารเนื้อแบบดั้งเดิมในละครการทำอาหาร เครื่อง ปิ้งขนมปัง , หม้อย่าง, geschnetzeltes (stir-fries) และวิธีการอื่น ๆ ในการเตรียมอาหารเนื้อสัตว์มากมาย อ่านเพิ่มเติมเพื่อหาสูตรอาหารจานหลักที่ง่ายต่อการเตรียมเนื้อสัตว์
01 จาก 05
สูตรย่างเยอรมัน
Wilfried Krecichwost / รูปภาพ Photodisc / Getty ย่างง่ายกว่าที่คุณคิด ลองกินเนื้อหมูหรือเนื้อเหล่านี้ในคืนนี้
- สูตรค็อกเทลหมูย่าง - Schweinshaxe
- ย่างหมูย่างกับสูตรกะหล่ำปลี - Schweinebraten und kohl
- สูตร Sauerbraten
02 จาก 05
สูตรแฮมเบอร์เกอร์เยอรมัน
Brandied Buletten J.McGavin สูตรแฮมเบอร์เกอร์มักใช้ส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อบด หมูบดเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับจานสำเร็จรูป คุณสามารถใช้เนื้อวัวเนื้อบดหรือเนื้อบดหรือไก่งวงได้ตามต้องการ
- สูตร Fried Meat Patties - Frikadellen
- สูตร Meatloaf เยอรมัน - Falscher hase
- ลูกชิ้นเยอรมันในสูตรซอสมะนาว - เคี่ยว - Königsberger klopse
03 จาก 05
สูตรเยอรมัน Cutlets (Schnitzel)
Zigeunerschnitzel - ร้านอาหารเยอรมัน J.McGavin ทุกคนรู้เกี่ยวกับ Wienerschnitzel แต่สิ่งที่เกี่ยวกับ schnitzel ล่าสัตว์หรือยิปซี schnitzel? อาหารแบบดั้งเดิมมักพบในร้านอาหารเยอรมันพวกเขาก็เป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้าน
04 จาก 05
สูตรไก่เยอรมัน
Brathaenchen - สูตรอาหารเยอรมันตะวันออกสำหรับไก่ทอดหรือย่าง J.McGavin ไก่กินได้ไม่น้อยในประเทศเยอรมนีและเป็นวิธีที่อร่อยมากในการจัดเตรียมเช่นการย่างย่างหรือในซอสเช่นสูตรด้านล่าง
- ไก่เมาในสูตรซอสไวน์แดง - Beschwipster huhn
05 จาก 05
สูตรผัดเยอรมัน (Geschnetzeltes)
Tarragon Ragout - Estragon Geschnetzeltes J.McGavin ผัดเยอรมันหรือsautésทำด้วยเนื้อลูกวัวเนื้อไก่หรือผัดบาง ๆ ของหมู มักแต่งในซอสครีมพวกเขาทำอาหารเย็นดีมากกับก๋วยเตี๋ยวข้าวหรือมันฝรั่ง
- สูตร Ragout จากสวิสเซอร์แลนด์ - Zürcher geschnetzeltes