Feta ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จานด้านข้าง และเป็นส่วนผสมในสลัดพายและขนมอบ การใช้มันในการเตรียมและให้บริการ อาหารกรีก แทบจะเป็นสิ่งจำเป็นเช่นการใช้น้ำมันมะกอก Feta อาจใช้ในสูตรส่วนใหญ่ที่เรียกชีส: สลัดผักและผลไม้พายที่เต็มไปด้วยเป็นส่วนผสมสำหรับหรือส่วนผสมในข้าวปรุงสุกและพาสต้าที่ใช้มะเขือเทศเป็นไส้สำหรับไข่เจียวในแซนวิชและที่อื่น ๆ ชิ้นคลาสสิกของ feta ไม่ค่อยขาดหายไปจากตารางภาษากรีก
01 จาก 06
Baked Eggplant กับ Fetaรูปภาพของ Isabelle Boucher / Getty เมนูอาหารเรียกน้ำว้าเนื้อด้านข้างหรือจานหลักของมะเขือเทศมะเขือเทศสมุนไพรและชีส feta
02 จาก 06
พายชีส Fetaภาพ helovi / Getty แตกต่างจาก "พายชีส" ที่รู้จักกันดีกับ phyllo dough นี่เป็นพายแสนอร่อยคล้ายกับ quiche ที่ทำจาก ชีส feta ไข่และโยเกิร์ต อร่อยทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวกับกาแฟหรืออาหารเช้า
03 จาก 06
ย่าง Fetaรูปภาพ Borislav Florov / EyeEm / Getty สิ่งอื่นที่อยู่บนตะแกรงเพิ่มชีส feta บางอย่างเพื่อสัมผัสกรีกคลาสสิก นี้เป็นสูตรพื้นฐานที่เพิ่ง begs สำหรับความคิดสร้างสรรค์!
04 จาก 06
ยัดไส้พริกขี้หนูกับ Fetaรูปภาพของ Tim McAfee Photography / Getty หูแฝ่น Cubanelle หรือพริกแอนาไฮม์ (ยาวสีเขียวอ่อน) ถูกยัดไส้ด้วยชีส feta และพริกไทยสับละเอียดย่างแล้วหรือย่าง นี้เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วที่จะทำให้และอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อย meze หรือจานด้าน
05 จาก 06
ผักโขมพายกับ Fetaโจนาธาน Bielaski / ภาพแสง / Getty แม้ว่ามักจะเรียกว่า spanakopita เพราะคำที่ยาวขึ้นเป็นเรื่องยากที่จะออกเสียง, spanakotyropita นี้มีชีสและ spanakopita ไม่ได้ เรียกได้ว่าคุณชอบอะไรนี่เป็นจานอร่อยและเป็นอาหารที่กรีซมีชื่อเสียง
06 จาก 06
แตงโมและสลัดเนยแข็ง Fetaภาพ Ron Purdy / Getty การรวมกันของแตงโมและชีส feta เป็นที่ชื่นชอบของชาวกรีกในช่วงฤดูร้อน มันกินเป็นของว่างหรืออาหารว่าง รูปแบบนี้รวมถึงชิ้นเนื้อหอมสีแดงและบางส่วนของ น้ำส้มสายชู balsamic เพื่อเปิดการผสมผสานรสชาตินี้ลงในสลัดฤดูร้อน