พาสต้าครีมกับสูตรไก่และหน่อไม้ฝรั่งนี้ปราศจากกลูเตนปราศจากนมถั่วเหลืองและอื่น ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารในตอนเช้าสูตรสี่ถึงหกมื้อและจัดทำขึ้นภายใน 30 นาที รู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มในผักอื่น ๆ ที่อยู่ในฤดู การเพิ่มกำมือหน่อไม้ฝรั่งลงไปด้วยหน่อไม้ฝรั่งหรือมะเขือเทศตากแดดจัดไว้ ในน้ำมันมะกอก เป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับอาหารจานนี้
ในขณะที่สูตรนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นอาหารที่ปราศจากนมและ ถั่วเหลืองฟรี สำหรับผู้ที่ไม่แพ้ถั่วเหลืองโปรดเปลี่ยนนมอัลมอนด์ด้วยนมถั่วเหลืองหรือนมอื่นที่ ไม่ใช่นม
เช่นเดียวกับสูตรอาหารใด ๆ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อย่าลืมอ่านฉลากส่วนผสมของส่วนผสมที่ผ่านการประมวลผลที่ใช้ในสูตรเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสารปรุงแต่งหรือส่วนประกอบของนมหรือตัง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1bb ก๋วยเตี๋ยวสีน้ำตาลข้าวตังฟรี (หรือก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ ที่ปราศจากกลูเตน)
- 1 ปอนด์หน่อไม้ฝรั่งสด (ปลายออกยากและหั่นเป็นชิ้น 2-3 ")
- 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง
- 1/2 ช้อนชา เกลือทะเล
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำสด
- 2 หน้าอกไก่ไม่มีกระดูก (ประมาณ 6-8 ออนซ์)
- สำหรับซอส:
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้งข้าวโพด
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 1/2 ถ้วยเช่นครัวไทย
- นมอัลมอนด์ธรรมดา 1 ถ้วยเช่น Almond Breeze หรือ
- นมอัลมอนด์โฮมเมด
- 1/4 ถ้วยโภชนาการยีสต์
- 1/2 ช้อนชา เกลือหรือเพื่อลิ้มรส
- 1/4 ช้อนชา พริกมะนาว
- 1/8 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1/8 ช้อนชา ผงหัวหอม
- 2 ถ้วยตวงผักโขมสด (ล้างและก้านออก)
วิธีการทำมัน
- นำหม้อน้ำหมักขนาดใหญ่มาต้ม ปรุงก๋วยเตี๋ยวเส้นก๋วยเตี๋ยวต้มข้ำจนเป็นอาหารตามคำแนะนำของผู้ผลิต เมื่อก๋วยเตี๋ยวเพิ่งเสร็จแล้วให้ลดความร้อนลงกลางและเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอาหารจนนุ่มกรอบและสีเขียวสดใสประมาณ 2-3 นาที ปูพาสต้าและหน่อไม้ฝรั่ง
- ในขณะเดียวกันเตรียมไก่ ในชามขนาดเล็กหรือถ้วยรวมโหระพาแห้งเกลือและพริกไทย ฉาบเบา ๆ กระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกับสเปรย์การทำอาหารและให้ความร้อนผ่านความร้อนสูงปานกลาง ถูอกไก่ทุกด้านด้วยส่วนผสมปรุงรสและเพิ่มอกไก่ในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าหน้าอกจะมีสีน้ำตาลทองทั้งสองข้าง นำกระทะออกจากความร้อนแล้วค่อยนำไก่ไปตัดต่อ
- ตัด อกไก่ ยาวเป็นชิ้นประมาณ 1-2 "หนาจากนั้นกลับชิ้นส่วนไปยังกระทะและกลับแพนไปที่ความร้อนปรุงจนชิ้นจะสุกเพียงผ่านเพียง 2-3 นาทีเพิ่มชิ้นไก่ ผสมกับพาสต้า - หน่อไม้ฝรั่งและตั้งซอสไว้ในถ้วยเล็ก ๆ หรือชามคนให้เข้ากันแป้งข้าวโพดและน้ำให้เนียนเรียบทิ้งไว้ในกระทะเดียวกับที่คุณใช้ในการปรุงอาหารไก่รวมกะทินมอัลมอนด์ ยีสต์โภชนาการเกลือพริกไทยกระเทียมพลังงานกระเทียมและหัวหอมผงเหนือความร้อนสูงปานกลางผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันจนปรุงอาหารกวนบ่อยจนไอเพียงเริ่มขึ้นจากพื้นผิวของของเหลวประมาณ 3-5 นาทีเพิ่ม ส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไป ผัดให้เข้ากันนำไปผัดต่อเนื่องตั้งแต่จุดนี้ไปจนถึงการผสมจนเป็นส่วนผสมของ เมล็ดอัลมอนด์ ถ้าต้องการนำกระทะออกจากเตา
- เพิ่มพาสต้าหน่อไม้ฝรั่งไก่และผักโขมลงในกระทะทาให้พาสต้าราดด้วยซอส ส่วนพาสต้าลงบนจาน, drizzling ใด ๆ ซอสพิเศษมากกว่าด้านบนของแต่ละเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับเกลือทะเลและพริกไทยบดสดๆเพื่อลิ้มรสหากต้องการ