01 จาก 07
เพิ่มรสชาติให้กับหุ้นของคุณด้วยซอง
ซุปที่ดีหรือจานกระหายน้ำเช่น กระดูกซี่โครงสั้นตุ๋ หรือ หอยนางรม เริ่มต้นด้วย สต็อก ที่ดีและสต็อกที่ดีเริ่มต้นด้วยการปรุงรส - ซองหรือ ช่อ garni
พวกเขาเป็นทั้งชุดของชีสเค้กยัดด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศและใช้ในการปรุงรสซุปซุปและสต็อก ห่อด้วยเกลียวของเขียงเป็นที่จับของหม้อหุงข้าวเพื่อให้สามารถถอดออกจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ง่าย
ซองแตกต่างจากช่อ garni ในที่หลังประกอบด้วยเพียงสมุนไพรมักผักชีฝรั่ง, โหระพาและอ่าวใบ
ซองประกอบด้วยสมุนไพรทั้งสามชนิดและมักเป็นพริกไทยดำ
นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องทำถุงเก็บหุ้น:
- ตารางสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนขนาด 4 นิ้ว
- เกลียว 18 นิ้วของเนื้อ
- กรรไกร Utility
- 12 ผักชีฝรั่ง
- 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ
- 2 โหลสดโหระพา
- ใบอ่าว 2 ใบ
02 จาก 07
รวบรวมส่วนผสมสำหรับซองหุ้น
มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเช่นผ้าขี้ริ้วผ้าคลุมเตียงผ้าขนหนูกรรไกรตัดดอกผักชีฝรั่งพริกไทยสดโหระพาและใบเบย์ก่อนที่คุณจะเริ่ม
03 จาก 07
วางส่วนผสมบนผ้าขี้ริ้ว
งอผักชีฝรั่งและก้านโหระพาในช่วงครึ่งปีและวางไว้พร้อมกับพริกไทยและใบอ่าวบริเวณตรงกลางของสี่เหลี่ยมจัตุรัสชีส
04 จาก 07
เริ่มเก็บชีส
พับมุมหนึ่งมุมของชีสออกเพื่อให้ตรงมุมตรงข้ามสร้างรูปสามเหลี่ยมและล้อมรอบส่วนผสมของซอง
05 จาก 07
สร้าง Bundle
รวบรวมอีกสองมุมของชีสเน็คไทและจัดเป็นกลุ่ม ผูกเชือกผูกโบว์ยาว 18 นิ้วล้อมรอบห่อทิ้งปลายฟรี
06 จาก 07
มัดชุดซองใส่ลงในหม้อ
ผูกปลายเชือกผูกกับที่จับของหม้อซุปให้แน่ใจว่าไม่มีปลายยาวซึ่งสามารถลุกไหม้แขวนอยู่
07 จาก 07
วางซองลงในหม้อสต็อค
วางซองลงในหม้อสต็อคและเพิ่มส่วนประกอบของสต็อก เมื่อสต็อกเสร็จสิ้นการปรุงอาหารและพร้อมที่จะตึงเอาซองโดยการดึงขึ้นบนสตริง