เกี่ยวกับ Dandelions (Taraxacum Officinale)

วัชพืชนี้เป็นซุปเปอร์สตาร์กินได้มีการใช้งานหลายอย่าง

เกี่ยวกับ Dandelion Plant

วัชพืชที่คุ้นเคยในสนามหญ้าที่มีแดดสนามและสนามเด็กเล่นดอกแดนดิไลอันก่อให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงท่ามกลางชาวสวนและคนรักสนามหญ้า ถ้าวัชพืชนี้เป็นสารพิษของการดำรงอยู่ของคุณฉันจะแนะนำการแก้แค้นที่ยอดเยี่ยม หรือถ้าเช่นฉันคุณไม่สนใจว่าพืชใดแต่งหน้าสนามหญ้าของคุณตราบใดที่พวกเขายังนุ่มใต้พื้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับวัชพืชที่หลากหลายและอร่อยที่สุดได้ที่นี่

Dandelion มีชื่อสามัญมาจากฝรั่งเศส "dents de lion" ซึ่งหมายถึงฟันของสิงโต ฟันเหล่านี้เป็นลักษณะประจำตัวที่สำคัญ มีจำนวนมากของวัชพืชออกมีกับใบฟัน แต่ใบดอกแดนดิไลจะราบรื่นและฟันลึก

ฟันของพวกเขาถอยกลับไปยังจุดกึ่งกลางของดอกกุหลาบฐาน ทิศทางที่จุดฟันมีความสำคัญ พืชอื่น ๆ ที่มีใบหยักเช่นวัชพืชป่าหูของแมว (มีขน) และดอกแดนดิไลอันที่เป็นเท็จยังมีใบหยัก แต่ฟันชี้ไปข้างหน้าออกและห่างจากศูนย์กลางของพืช ความลึกของ หยักบนใบดอกแดนดิไลอันมีความแตกต่างกันมาก แต่ทิศทางที่จุดเหล่านี้ไม่ได้

ดอกแดนดิไลอันผลิตดอกเดี่ยวต่อก้านดอก และในขณะที่ต้นหนึ่งต้นอาจก่อให้เกิดก้านมากกว่าหนึ่งลำต้นก้านนั้นจะไม่มีสาขาหรือรวมดอกหลายดอก ดอกลิลลี่ - ดอกลิลลี่มีลำต้นกิ่งก้านและมักจะผลิตดอกไม้มากกว่าหนึ่งดอกต่อครั้ง

คุณสามารถรับประทานชิ้นส่วนใดของดอกแดนดิไลอัน?

ดอกแดนดิไลอันมีหลายส่วนกินได้และเมื่อหลายปีก่อนเป็นพืชที่กินได้และมีฤทธิ์ดี ในความเป็นจริงชาวอาณานิคมอเมริกาได้นำเมล็ดพันธุ์ดอกแดนดิไลเดอร์มาจากยุโรปและปลูกเพื่อเป็นอาหารและยา ตั้งแต่นั้นมาดอกแดนดิไลอันก็แผ่กว้างไกลและอุดมสมบูรณ์ คุณไม่สามารถขจัดประชากรได้ถ้าคุณพยายาม

รู้สึกอิสระที่จะดึงพวกเขาขึ้นโดยรากและใช้ทุกบิตของพวกเขา

  1. ผักชี Dandelion เขียวเต็มไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ dandelions ผู้ใหญ่สามารถขมมาก แต่สดใบอ่อนดอกแดนดิไลดิเป็นชนิดที่ดีของขมชนิดที่ได้รับน้ำผลไม้ย่อยอาหารของคุณไหล พวกเขาสามารถใช้ดิบในสลัดเพื่อความสมดุลสีเขียวอ่อนเช่นผักกาดหอม chickweed หรือคนขุดแร่ ในขณะที่สภาพอากาศร้อนขึ้นใบตองดอกแดนดิไลเดอสามารถออกไปจากความขมเป็นสุขเพื่อเอาชนะได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน พืชที่ปลูกในที่ร่มยังคงอร่อยต่อไป

    คุณสามารถยืดฤดูดอกแดนดิไลอันโดยการปรุงอาหารใบ สีเขียวขุ่น Dandelion blanching ในน้ำเดือดขจัดความขมบางส่วน จากนั้นรวมกับผักใบเขียวอ่อนเช่น ตำแย และ ท่าเรือ ใน พิซซ่า (ที่พายในภาษากรีก), อาหารไข่, คัสตาร์ หรือผัด
  2. ตาดอกที่ยังไม่เปิดใช้สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในสลัดดองหรือต้มได้ไม่น้อยกว่าหนึ่งหรือสองนาที เนยเล็กน้อย S & P บางอย่างและคุณก็พร้อมแล้ว เก็บหน่อจากจุดกึ่งกลางของใบไม้ที่ระดับพื้นดินก่อนที่จะขยายตัว และลบ calyces ก่อนรับประทานอาหาร; คนเหล่านี้อาจขมมากเกินไป เพื่อแยกกลีบดอกออกจากกลีบเลี้ยงสีเขียวขมที่ฐานของดอกให้คว้าฐานของกลีบไว้ในมือข้างหนึ่งและให้กลีบเลี้ยงในทิศทางอื่น ๆ บิดไปในทิศทางตรงกันข้าม
  1. หากต้องการใช้ดอกไม้เปิดให้ลบกลีบจาก calyces ของพวกเขาจากนั้นใช้กลีบเหล่านั้นในคุกกี้ขนมปังรวดเร็ววุ้นและไวน์
  2. ดอกแดนดิไลเดอมี taproots ที่เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่ออาหารเต็มไปด้วยสารอาหารที่เก็บไว้ จำไว้ว่าชิ้นส่วนที่ทิ้งไว้ข้างหลังจะให้ดอกไม้มากขึ้น หากคุณต้องการเพาะปลูกดอกแดนดิไลอันนี่ไม่ใช่ปัญหา แต่ถ้าคุณพยายามขจัดดอกแดนดิไลเดอให้ถอดรากออกทั้งหมด ในขณะที่รากขนาดใหญ่สามารถกินเป็นผักรสชาติของพวกเขาอ่อนและไม่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทำไมคุณไม่ทำกาแฟนิวออร์ลีนส์ด้วยการใช้รากดอกแดนดิไลอันคั่ว?

โรงงานที่มีความเหนียวแน่นและชิ้นส่วนที่กินได้มากมายสมควรได้รับการเคารพนับถืออย่างแท้จริงหากคุณไม่ชื่นชม และวิธีที่ดีที่สุดในการจ่ายส่วยให้ดอกแดนดิไลจะกิน