หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่แตกต่างกันเล็กน้อยในเบอร์เกอร์นี้ก็อาจจะเป็นหนึ่งสำหรับคุณ เหล่านี้ patties อร่อยจะ dished ขึ้นบนขนมปังแซนวิชบางทอดกับไข่ทอดและซอสเบอร์เกอร์ง่าย
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ / 450 กรัม
- 1/3 cup / 80 มิลลิลิตร panko crumbs ขนมปัง
- 1/4 ถ้วย / 60 มิลลิลิตรหัวหอม (สับ)
- 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มิลลิลิตรมัสตาร์ด Dijon
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 มิลลิลิตร tarragon (สับ)
- 1 ช้อนชา / 5 กระเทียมผงกระเทียม
- ช้อนชา 2 ช้อนชา / เกลือ 10 มิลลิลิตร
- ช้อนชา 1/2 / พริกไทยดำ 2.5 มิลลิลิตร
- ขนมปังแซนวิชแบน 4 ชิ้น (ขนมปังปิ้งเบา ๆ )
- 1 อะโวคาโด (หั่นบาง ๆ )
- ใบผักกาดหอมขนาดปานกลาง 6 ถึง 8 ใบ
- ไข่ทอด 4 ฟอง (ปรุงสุกเพื่อรับประทานอาหารที่ต้องการ)
- สำหรับซอส:
- มายองเนส 1/3 ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
ใส่ขนมปัง, หอม, มัสตาร์ด, tarragon, ผงกระเทียม, เกลือและพริกไทย เพิ่มในเนื้อดินและผสมพอที่จะกระจายส่วนผสมผ่านเนื้อ อย่ากินมากเกินไป แบ่งออกเป็น 4 ส่วนเท่ากันและรูปร่างเป็น patties เบอร์เกอร์ เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง ใส่ลูกอมลงบนตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีต่อข้าง เมื่อปรุงผ่านออกจากความร้อนและวางลงบนแผ่นเสียง
ไปประกอบอาหารวางผักกาดหอมบนขนมปังส่วนบนกับซอสแล้วหั่นบาง ๆ อะโวคาโดเบอร์เกอร์แพนเค้กไข่ทอดและครึ่งบนของขนมปัง
เตรียมซอสมายองเนสและซอสมะเขือเทศให้เข้ากันดี เก็บในตู้เย็นถ้าทำก่อนเวลา