สูตรเนื้อซี่โครงเนื้อนุ่มนี้ใช้เนื้อย่างที่เหลือ, ซุปหัวหอม, เห็ด, ครีมซุปเห็ดและครีมเปรี้ยว
Stroganoff เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เนื้อย่างที่เหลือ รู้สึกอิสระที่จะใช้ย่างเนื้อซี่โครงหมูที่เหลือในสูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถึง 3 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เนื้อย่าง
- ครีมซุปเห็ด 1 กระป๋อง (10 3/4 ออนซ์)
- ซองซุปหัวหอม 1 ฟอง (ผสมแห้ง)
- 1 กระป๋องหรือไห (4 ออนซ์) หั่นเห็ด
- 1/2 ถึง 3/4 ถ้วยครีมหรือครึ่งและครึ่ง
- 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวถ้าต้องการ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีมและครีมในหม้อหุงช้า
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมง
- เพิ่มครีมและครีมถ้าใช้และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีอีกต่อไป ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ ผสมด้วยน้ำหรือเนื้อวัวถ้าจำเป็น
เสิร์ฟแกงกันข้าม ก๋วยเตี๋ยวไข่ พาสต้าหรือข้าว เพิ่มผักชนิดหนึ่งหรือห่อหน่อไม้ฝรั่งหากต้องการ
ทำหน้าที่ 4.
คุณอาจชอบ
เนื้อสัตว์ครอคคอร์ตกับครีมเปรี้ยว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 192 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 50 มก |
| โซเดียม | 177 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |