Mulberries คืออะไร?

หม่อนปลูกจริงบนต้นไม้มากกว่าบุชเพื่อให้เด็ก ๆ ร้องเพลงมากมาย ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็วและผลิตผลเบอร์รี่จำนวนมากในแต่ละฤดูกาล มีหลายสีจากต้นหม่อนจากสีแดงเข้มเข้มเป็นสีขาว พันธุ์ขาวมีการเติบโตอย่างมากใน ฐานะซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ จำหน่ายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ใบของต้นหม่อนขาวใช้เป็นอาหารสำหรับไหม

Mulberries คืออะไร?

พืชชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อพฤกษศาสตร์เป็นพืชชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพืชตระกูลดอกชนิดหนึ่งในตระกูล Moraceae ซึ่งประกอบด้วยต้นไม้ผลัดใบ 10-16 ชนิดที่รู้จักกันในชื่อ mulberries ซึ่งเติบโตขึ้นในเขตร้อนชื้นทั่วโลก

ชนิดที่พบมากที่สุดของหม่อนคือหม่อนขาวหม่อนหม่อนและหม่อนอเมริกันหรือที่เรียกว่าหม่อนแดง หม่อนขาวมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน แต่สามารถพบได้ในแต่ละรัฐที่อยู่ติดกัน 48 แห่งในอเมริกา มันเติบโตขึ้นเช่นวัชพืชและช้าแทนที่ต้นหม่อนแดงพื้นเมือง ต้นหม่อนขาวถูกนำเข้ามาในอเมริกาเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมไหมเนื่องจากเป็นอาหารเฉพาะสำหรับไหม หม่อนแดงหรืออเมริกันเป็นพันธุ์พื้นเมืองทางภาคตะวันออกของสหรัฐฯ หม่อนดำมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกและได้รับการปลูกผลไม้ในยุโรปมาตั้งแต่ก่อนยุคโรมัน

คุณค่าทางโภชนาการของ Mulberries

หม่อนเป็นแหล่ง โปรตีนดิบ ที่หาได้ยากซึ่งหาได้ยากในอาณาจักรผลไม้ พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียมโพแทสเซียม riboflavin เหล็กแคลเซียมวิตามินซีและเส้นใย หนึ่งในทรัพยากรสุขภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของหม่อนคือความเข้มข้นสูงของสาร resveratrol ซึ่งเป็น สารต้านอนุมูลอิสระซึ่ง กำลังได้รับการศึกษาเพื่อหาผลกระทบต่อสุขภาพของหัวใจ

ผลไม้โบราณของเอเชียหม่อนถูกจัดเป็นลัทธิยาสมุนไพรเพื่อแก้ไข้กลากนอนไม่หลับโรคไขข้อและพยาธิตัวตืด

ใช้สำหรับหม่อนในอาหาร

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นและมีโชคดีพอที่จะมีต้นหม่อนคุณสามารถเพลิดเพลินกับต้นไม้สดๆได้จากต้นไม้ เหมาะสำหรับนัก foodists ดิบ ! นี่คือวิธีที่พวกเขามีความสำคัญทางโภชนาการมากที่สุดและอร่อย

อย่างไรก็ตามพวกเขาเติบโตขึ้นในความอุดมสมบูรณ์ดังกล่าวที่คุณจะต้องใช้เพื่อหาประโยชน์อื่น ๆ สำหรับพวกเขาเช่นที่พวกเขาจะเก็บไว้สำหรับสองสามวันหลังจากหยิบ การใช้งานที่เป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมสำหรับหม่อน ได้แก่ แยมเยลลี่แช่แข็งสำหรับใช้ในภายหลัง สมูทตี้ แพนเค้ก ซอสขนม พายผลไม้และไวน์หม่อน

สำหรับมอร์เบอรี่แห้งที่พบในร้านค้าพวกเขาไปในสมูทตี้ ผสมเส้นทาง ข้าวโอ๊ต granola และแน่นอนขวาออกจากถุงเป็นขนมขบเคี้ยวช่วงเช้าหรือช่วงบ่าย หากคุณกำลังมองหาเพื่อตอบสนองความฟันหวานของคุณพายหม่อนและแม้กระทั่งไอศกรีมเป็นวิธีที่หวานที่จะใช้พวกเขาทั้งหมดขึ้น