เครื่องปรุงรสที่ไม่รุนแรงนี้จะเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับไก่งวงไม่ว่าคุณจะไปย่างสูบบุหรี่หรือทอดมัน โปรดจำไว้ว่าเมื่อใช้ถูกับสัตว์ปีกคุณต้องรับมันใต้ผิวหนัง ผิวจะขัดขวางรสชาติและจะไม่ทำให้เนื้อเยื่อแทรกซึมได้ หากคุณต้องการเพิ่มความฉุนของถูนี้ให้ลองเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย / 240 มล. น้ำตาลทรายแดง
- 1/3 ถ้วย / 80 มล. น้ำตาล
- เกลือ 1/4 / เกลือ 60 มล
- 2 ช้อนชา / ผงกระเทียม 10 มล
- 2 ช้อนชา / ผงหัวหอม 10 มล
- 1 ช้อนชา / 5 มล
- พริกไทยขาว
- 1 ช้อนชา / พริกไทยดำ 5 มล
- อุปกรณ์เสริม: ช้อนชา 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรผงปรุงรส
- อุปกรณ์เสริม: ช้อนชา 1/4 ช้อนชา / 1.75 ช้อนชาพริกป่น
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดในชามขนาดกลางและรสชาติ หากเลือกใช้ถูขัดขึ้นให้เพิ่มพริกป่นนิด ๆ ละครั้ง ลิ้มรสและเพิ่มมากขึ้นหากจำเป็น ใช้งานได้ทันที
- ถ้าทำก่อนเวลาเก็บในภาชนะบรรจุที่มีอากาศสูงในตู้เย็นนานถึง 6 เดือน ห้ามเก็บถูที่สัมผัสกับเนื้อดิบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 114 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 2,836 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 29 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |