ทำด้วยตัวเอง Beau Monde Seasoning Mix และเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อใช้ในสูตร สนุกไปกับการผสมผสานเครื่องเทศและ ส่วนผสมแบบโฮมเมด ของคุณเอง คุณสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายกว่าการพยายามหาส่วนผสมเหล่านี้ที่ร้านค้า
Beau Monde Seasoning mix เป็นการผสมผสานระหว่างเครื่องเทศธรรมดา ๆ ที่ผสมผสานความอร่อยเข้ากับ เนื้อสัตว์ หรือไก่ นอกจากนี้ยังดีจริงๆผสมกับเนื้อดินหรือพื้นไก่งวงที่จะทำให้แฮมเบอร์เกอร์
คำว่า "beau mode" หมายถึง "สังคมที่ดี" ในภาษาฝรั่งเศส ไม่มีใครรู้ว่าต้นกำเนิดของการผสมผสานนั้นเป็นจริงหรือทำไมมันจึงมีชื่อเหมือนกัน
การผสมผสานนี้มักประกอบด้วยเมล็ดผักชีฝรั่งผงหัวหอมและผงกระเทียม คุณสามารถลบเครื่องเทศที่เรียกหรือเพิ่มคนที่คุณชอบได้ เพิ่มบางอบเชยหรือบางทีโหระพาดินหรือโหระพาบาง
ใบอ่าว จะต้องเป็นพื้นเพราะใบนี้มีกระดูกสันหลังที่คมมากซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บได้หากรับประทาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบนั้นบดสนิทกับผง นอกจากนี้คุณยังสามารถบดเมล็ดคื่นฉ่ายเพื่อผสมส่วนผสมได้มากขึ้น
หากต้องการบดเครื่องเทศใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องเทศ เพิ่มเครื่องเทศและชีพจรเครื่องเช่นเดียวกับเครื่องประมวลผลปั่นหรืออาหาร ในการทำความสะอาดเครื่องบดเครื่องเทศคุณสามารถใช้ก้อนขนมปังบางก้อนผ่านได้ ที่จะรับเศษเครื่องเทศใด ๆ และให้คุณขนมปังรสเก๋าในการต่อรองราคา!
ผสมเครื่องเทศ มากที่สุดจะมีอายุประมาณหกเดือนถ้าเก็บไว้ในที่เย็นและมืด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังเริ่มต้นด้วยเครื่องเทศที่สดใหม่ เครื่องเทศควรมีกลิ่นแรงมาก ถ้าพวกเขาไม่ทิ้งพวกเขาและซื้อใหม่ ควรทำเครื่องหมายเครื่องเทศด้วยวันที่ซื้อหากไม่มีวันหมดอายุลงบนขวดหรือขวด
ป้ายชื่อ ส่วนผสม นี้มีชื่อและวันที่ที่ทำ ใช้มันในซุป, stews, casseroles และฤดูเนื้อย่างและไก่
สิ่งที่คุณต้องการ
- กานพลูพื้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะเกลือ
- ใบกระถางดิน 1 ช้อนโต๊ะ
- ช้อนโต๊ะบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
- 1 ลูกจันทน์เทศบดช้อนชา
- ช้อนชา 1 ช้อนชา
- ช้อนชาผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ในชามผสมขนาดเล็กให้ใช้กานพลูผงหัวหอมเกลือพื้นใบกระวานพริกไทยพริกไทยลูกจันทน์พริกไทยคางและคื่นฉ่าย
- ผสมด้วยช้อนจนส่วนผสมดูเหมือนสีเดียวหรือใกล้เคียงที่สุด
- เทส่วนผสมลงไปในโถที่มีฝาปิดแน่นและเก็บในที่เย็นและแห้งไม่เกิน 6 เดือน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 10 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 876 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |