เหล่านี้หม้อหุงช้าถั่วเหลืองมีรสด้วยการรวมกันของซอสมะเขือเทศน้ำตาลและกากน้ำตาลพร้อมกับหัวหอมสับและเครื่องปรุงรส เป็นสูตรที่ง่ายมากที่จะทำในหม้อหุงช้าและพวกเขาไปได้ดีกับ ดึงหมูบาร์บีคิว สุนัขร้อน หรือสับ
ถั่วจะแช่ค้างคืน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้วิธีแช่อย่างรวดเร็วที่อธิบายไว้ในแพคเกจของถั่ว หากคุณมีปัญหากับถั่วในหม้อหุงช้าของคุณอาจเป็นส่วนผสมที่เป็นกรดหรือเกลือหรืออาจเป็นความแข็งของน้ำหรืออายุของถั่ว เพื่อหลีกเลี่ยงถั่วแข็งเคี่ยวพวกเขาบนเตาตั้งพื้นในน้ำจนกว่าพวกเขาจะเพียงซื้อแล้วระบายพวกเขาและเพิ่มลงในหม้อหุงช้ากับส่วนผสมที่เหลือ ครอบคลุมและปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับชั่วโมงหรือสอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยถั่วเหลืองสีขาวแห้งแช่ค้างคืน
- หมูหรือเบคอนหมูสับ 6 ชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประมาณ 4 ถึง 6 ออนซ์
- 1 หอมใหญ่สับ
- 8 ถ้วยน้ำ
- 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยบรรจุ
- 1/4 ถ้วย
- กากน้ำตาล
- ช้อนชามัสตาร์ด 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- นำถั่วที่แช่แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้ากับหมูหรือเบคอนหมูหรือเบคอนหอมและน้ำ 8 ถ้วย
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำประมาณ 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะซื้อ
- ในชามใส่ซอสมะเขือเทศน้ำตาลน้ำตาลกากน้ำตาลมัสตาร์ดและเกลือ เทลงบนถั่วแล้วคนให้เข้ากัน
- ดำเนินการปรุงอาหารในที่ต่ำประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง
- เสริฟถั่วกับกะหล่ำปลีและ ขนมปัง cornbread ถ้าต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 386 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2 มก |
| โซเดียม | 776 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 78 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 15 กรัม |
| โปรตีน | 18 กรัม |