นี่คือมะกะโรนีอบและชีสขั้นพื้นฐาน มันทำมาง่ายๆกับมักกะโรนีปรุงสุกหรือพาสต้า penne, ชีส, ครีมและเปรี้ยวครีมและเครื่องปรุงรส
ไม่มีซอสที่จะทำเพียงแค่ปรุงพาสต้าผสมกับชีสและส่วนผสมอื่น ๆ และอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์ (หรือพาสต้ามินิ penne)
- ชีสเชดดาร์ 8 ออนซ์ (คม, หั่นย่อย)
- 4 ออนซ์ชีสอเมริกัน (หั่นหรือหั่นบาง ๆ ;
- Velveeta หรือที่คล้ายกัน )
- ครีมหนัก 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ไม่บังคับ: พริกหยวก
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนสูงถึง 350 F. ใส่จานอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- ปรุงพาสต้า ในน้ำเดือด ตาม น้ำ ราดลงในน้ำเย็นและล้างออกด้วยน้ำร้อน
- ใส่พาสต้าลงในกระทะและใส่เนยแข็ง cheddar และอเมริกันครีมและครีมเปรี้ยว
- เพิ่มเกลือและพริกไทย ผัดให้ละเอียด
- ต้มส่วนผสมลงในจานอบที่เตรียมไว้
- โรยหน้าด้วยพริกหยวกและย่างเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
การเปลี่ยนแปลง
- ด้วยการตักเศษขนมปัง: ก่อนใส่หม้อปรุงอาหารลงในเตาอบให้นำเนยแข็งที่อ่อนนุ่ม 1 ช้อนโต๊ะกับเนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ โยนขนมปังให้ละเอียดด้วยเนย
- โรย crumbs มากกว่ามักกะโรนีและชีสและอบตามผู้กำกับจน crumbs เป็นสีน้ำตาลทองและหม้อปรุงอาหาร bubbling
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 626 |
| ไขมันรวม | 36 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 21 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 110 มก |
| โซเดียม | 606 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 49 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 26 กรัม |