การจัดงานปาร์ตี้ค็อกเทลแนวญี่ปุ่นนี้ไม่เคยง่ายขึ้นไปกว่านี้กับรายการอาหารเรียกน้ำย่อยชั้นนำของญี่ปุ่น จานเด่นใช้ส่วนผสมที่น้อยที่สุดและง่ายต่อการเตรียม คุณจะทึ่งในวิธีที่ง่ายที่คุณสามารถเตรียมอาหารเหล่านี้ คุณจะกลายเป็นที่รู้จักในฐานะเจ้าภาพที่ดีที่สุดในเมือง
01 จาก 08
ร้านค้าซื้อ Otsumami (อาหารว่างเบียร์ญี่ปุ่น) สำหรับเบียร์และสาเกอาหารว่างเบียร์ญี่ปุ่น (Otsumami) เครดิตภาพ: โครงการที่มีความแข็งแรง / Aflo / RF ภาพ / Getty Images อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุดในการให้บริการคือร้านค้าซื้อขนมญี่ปุ่นแบบเติมก่อนเพื่อเสริมเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่ตลาดญี่ปุ่นในประเทศคุณมีแนวโน้มที่จะเห็นทางเดินระหว่างทางทั้งสองที่อุทิศให้กับขนมอบอบแห้ง otsumami อาหารว่างเหล่านี้มีรสเผ็ดเค็มและมักเผ็ดเช่นกัน ขนมขบเคี้ยวทั่วไป ได้แก่ สาหร่ายทะเลเทมปุระถั่วเขียวบดและปลาหมึกย่างแห้งเผ็ด
02 จาก 08
Edamame เผ็ดEdamame เผ็ด © Judy Ung edamame เผ็ดสามารถวิปปิ้งขึ้นในระยะเวลาอันสั้นและมันเป็น addicting เสิร์ฟพร้อมกับกระเทียมน้ำมันงาและ พริกขี้หนูพริกญี่ปุ่น 7 ชนิด (shichimi togarashi) น้ำมันพริก (la-yu) และพริกแดงพริกแห้ง คุณอาจสามารถหาฝักสดใหม่ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตตลาดของเกษตรกรหรือตลาดพิเศษ แต่ตอนนี้มันง่ายที่จะพบพวกเขาแช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากและร้านค้าสโมสรคลังสินค้า
03 จาก 08
กระเทียม Calamari Au Gratinกระเทียม Calamari Au Gratin เครดิตภาพ: © Judy Ung นี้กระเทียม crunchy calamari au gratin แตกต่างจากแบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่น au gratin ในที่ calamari ผสมกับ crumbs panko รสชาติ รสชาติกระเทียมเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์และ สาเก
04 จาก 08
เผ็ด Konnyakuเผ็ด Konnyaku (เค้กแยม) © Judy Ung เกือบจานใด ๆ ที่มีความร้อนเล็กน้อยหรือเครื่องเทศเข้ากันได้ดีกับเบียร์เย็นชาเหล้า สาเก หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่สดชื่น นี้ konnyaku เผ็ด (ราก devils) เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมและปรุงอาหารในนาที เนื้อสัมผัสและเครื่องเทศของมันเหมาะสำหรับการดื่มเหล้าในช่วงเวลาค๊อกเทล
05 จาก 08
Kimchi Nattoกิมจิ (เผ็ดกะหล่ำปลีดอง) กับ Natto (หมักถั่วเหลือง) และใบสีเขียว Perilla © Judy Ung Natto หรือถั่วเหลืองหมักมักคิดว่าเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับข้าวหรือเป็นอาหารว่างสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารว่างยามค่ำ รสชาติที่เป็นตัวหนาจากกิมจิและความเผ็ดร้อนของ nappa ดองของเกาหลีทำให้ชุดกิมจิ natto นี้เป็นส่วนประกอบที่ดีสำหรับเบียร์และ เหล้าสาเก
06 จาก 08
ไก่ปีกสั้น Teriyakiไก่ปีกสั้น Teriyaki เครดิตภาพ: © Hideki Ueha ปีกเสมอไปได้ดีกับเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนี้ไม่แตกต่างกันสำหรับอาหารญี่ปุ่น ลองทำปีกไก่ teriyaki ในหม้อหุงช้าและคุณจะเห็นได้อย่างง่ายดายว่ามันคือ ถึงแม้ว่าปีกเหล่านี้จะเป็นอาหารจานเดียวกับเบียร์คุณอาจถูกล่อลวงให้ทำอาหารที่สมบูรณ์ออกจากพวกเขา
07 จาก 08
ไข่ถั่วเหลือง (Shoyu Tamago)ไข่ซอสถั่วเหลือง (Shoyu Tamago) เครดิตภาพ: © Judy Ung ไข่ถั่วเหลือง เป็นอาหารจานโปรดสำหรับอาหาร ญี่ปุ่น หรือหั่นเป็นชามราเมน ไข่เหล่านี้ยังทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีหรือ otsumami สำหรับเบียร์และเหล้าค๊อกเทลชั่วโมง ส่วนที่ดีที่สุดคือสิ่งที่คุณต้องทำก็คือไข่ต้มให้เดือดแล้วปล่อยให้หมักไว้ในซอสถั่วเหลือง เพลิดเพลินไปกับสูตรง่ายๆนี้
08 ใน 08
อาหารทะเลแบบเบเกอรี่อบเบคอนอาหารญี่ปุ่นแบบไดนามิกเบเกอรี่กับอาหารทะเล © Hideki Ueha ไดนาไมต์อบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบซูชิแบบคลาสสิกของอาหารทะเลผสมที่ปรุงด้วยซอสมายองเนสครีมและอบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมโดยใช้ทางลัดของอาหารทะเลแช่แข็งผสม