สูตรนี้สำหรับการอัดแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลใช้แอปเปิ้ลสด แต่การบดพายแบบแช่แข็งหรือกระป๋องสามารถนำมาใช้เพื่อผลดีหากนำไปทอดกับแป้งหรือมันสำปะหลัง สูตรแป้ง อัด แน่น นี้เหมาะสำหรับการบรรจุนี้
นี่เป็นโครงการที่ดีสำหรับเด็กหรือเพื่อนผู้ใหญ่หลังจากหยิบแอปเปิ้ลขึ้นที่สวนผลไม้ พวกเขาสามารถลอกออกได้และคุณสามารถยืดแป้งที่คุณทำไว้ได้ในวันก่อน ทุกคนสามารถช่วยม้วนอบและกิน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 10 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (Granny Smith, ปอกเปลือก, cored และ thinly หั่นบาง ๆ )
- 2 ถ้วยน้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส)
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ทางเลือก: 1 ช้อนโต๊ะอบเชย
- 1/2 ปอนด์ / 2 sticks เนย (ละลาย)
- 1 น้ำมะนาว
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด
- แช่เย็นถ้าไม่ได้ใช้ทันที แต่ให้มันมาถึงอุณหภูมิห้องก่อนที่จะกรอกแป้งสตรอเบอร์รี่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 277 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 41 มก |
| โซเดียม | 3 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |