นี้ซอสบาร์บีคิวน้ำส้มสายชูทำงานได้ดีเช่นเดียวกับซับเช่นเดียวกับซอสตาราง สูตรนี้มีความคล้ายคลึงกับซอสเสิร์ฟที่ลานบาร์บีคิว Wicker's ที่มีชื่อเสียงจากมิสซูรี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/4 ถ้วยน้ำส้มสายชูไซเดอร์
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
- 4 ช้อนชาพริกผง
- ช้อนชามัสตาร์ด 1 มม
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่าพื้น
วิธีการทำมัน
1. นำส่วนผสมทั้งหมดมาผัดจนสุกประมาณ 5 ถึง 10 นาที
2. ลบซอสจากความร้อนทิ้งไว้ให้เย็นสนิทก่อนใช้ (ประมาณ 20 ถึง 25 นาที) ใช้เป็นน้ำดองและซอสปรุงรสด้วยสูตร BBQ ที่คุณชื่นชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 6 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 258 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |